孕妇孕期需要大量的营养物质来给肚子里的胎儿提供充足的营养，其中少不了的就是蛋白质！那么，孕妈妈补充蛋白质的食谱 ，快快收藏吧！下面请看本站小编为此而整理的资料。
食谱一：拌芹菜叶
原料：芹菜叶、大蒜和适量的花生米，加上甜面酱、香油、醋、鸡精、糖和少量的盐。
将芹菜叶洗净，入沸水中焯一下；将芹菜叶捞出稍凉挤去水分，切成末。然后，放入剁碎的大蒜；加入甜面酱、糖、醋、香油、鸡精和少量的盐；搅拌均匀撒上炒熟的花生米即可。
食谱二：兰花油菜
原料：小油菜心22棵，豆腐250克，冬菇、冬笋各25克，小葱5棵，花生油40克，精盐30克，味精2克，料酒5克，水淀粉15克，葱、姜共15克，黄豆芽汤100克。
将葱择洗干净，取葱心切成兰花形；冬菇洗净；冬笋和余下的葱、姜均切成末；菜心洗净去叶，从根部起留4厘米长，去掉中间嫩心备用；将豆腐用刀面压成泥，放入冬笋、冬菇末，加入盐、味精、料酒、香油，调拌均匀，装入菜心中，上笼蒸10分钟取出，盘中心放做好的兰花形葱心，周围摆上蒸好的菜心。
炒锅置火上，放油少许烧热，放入葱末、姜末炸一下，倒入黄豆芽汤，将葱、姜捞出不要，加入盐、味精，汤沸撇去浮沫，用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在菜心上即成。注意要用水淀粉勾薄芡。
除了补充蛋白质，孕妇也要注意补充其它营养物质，这样胎儿才可以更加健康的成长！如果你对孕期缺蛋白质怎么补等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注本站孕期补蛋白质安全常识栏目。
