产后食用白果炒芦笋可减肥,芦笋含有丰富的天然维生素E及维生素C,可促进细胞正常生长,同时还有养颜美容、消脂瘦身的功效,是你不可或缺的营养食材。这道菜结合了多种富含纤维的蔬菜,可促进肠胃蠕动,排除体内毒素,让肌肤长期保持细致与光滑,而芦笋富含叶酸及维生素C,可清凉消暑,炎炎夏日来杯芦笋汁也是不错的选择。
【原料】
罐头白果50g,绿芦笋150g,玉米笋50g,胡萝卜30g,白萝卜30g,柳松菇30g,姜片5g
【辅料】
鸿喜菇高汤50ml,白胡椒、盐各适量,香油5ml
【做法】
1.白果放入滚水汆烫一下,捞起,浸泡冷水。
2.绿芦笋、玉米笋洗净,切斜刀片。
3.胡萝卜、白萝卜去皮,洗净,切斜刀片;柳松菇洗净。
4.炒锅放入少许的蔬菜油烧熟,加入姜片爆香,倒入高汤煮沸。
5.加入其他煮熟,加入拌匀,滴入香油盛盘即可食用。
【Tips】
白果有苦味,放入滚水汆烫一下即可减少这个味道。
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