南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，营养价值也很高，常吃南瓜有助于防治糖尿病，也可治疗便秘烦恼。南瓜已成为不少宝宝的辅食了。下面小编就跟大家分享一下10个月宝宝便秘食谱之南瓜粥吧。
南瓜粥的做法如下：
1.先将南瓜去皮和内籽后，洗净切成片状备用。
2.淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分。
3.将米及南瓜块置入锅中，加入适量水。
4.先用猛火煮，然后改用中火，不断搅拌，并用勺子将蓝瓜捣碎，直至米粒和蓝瓜完全烂熟。
5.锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮，即可成就一锅美味南瓜粥了。
南瓜粥的营养价值：
宝宝南瓜粥的营养价值很丰富，主要是因为南瓜中的营养成分十分多样化。南瓜富含胡萝卜素、维生素、葡萄糖、钙、铁和淀粉等，其中胡萝卜素含量为西瓜的8 20倍，是维生素A的优质来源。此外南瓜还含有瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、葫芦巴碱、南瓜子碱、脂肪、可溶性纤维及甘露醇等营养成分。南瓜果胶含量较高，为南瓜干物质含量的7% 17%，脂肪含量却较低，约占2%。南瓜的热量近于小麦、玉米，蛋白质相当于菜豆、洋菜，维生素A的含量相当于番茄，维生素C的含量高于黄瓜。
宝宝吃南瓜粥的好处：
宝宝常吃南瓜粥可以增强宝宝免疫力，促进生长发育，可以帮助宝宝断奶。
以上就是10个月宝宝便秘食谱之南瓜粥的做法介绍，宝妈们都学会了吗?宝宝南瓜粥的做法简单易学，基本上没有什么技术难度，但是营养价值却非常高。注意要熬得更加烂熟一点，这样宝宝更好消化。如果你对宝宝便秘怎么改善等有关婴幼儿疾病方面的知识还有疑问，请继续关注本站婴幼儿便秘安全常识栏目。
