冲奶粉,看是一个最平常最简单不过的行为,但也是最容易做错最有学问的一件事。有60%以上的新手爸妈不会正确的奶粉冲调方法,常入冲奶粉的误区。
婴儿配方奶粉的冲调方法有很多需要注意的地方。如:给宝宝冲奶粉用什么水?冲奶粉的水温多少合适?奶粉冲调比例是多少?冲奶粉是先加水还是先加奶粉?这些都不能随便,一步错,就会影响宝宝的营养摄入。
以下5种冲调误区新手爸妈一定要细心留意:
1.用沸水冲婴儿奶粉
从日常习惯来看,成人饮用的奶粉、豆浆粉、果汁粉等产品,常用沸水冲调,这样可以加速粉末溶解的速度。因此很多新手爸妈也主观地认为婴儿奶粉也要用沸水冲。甚至还认为高温可以杀菌,保证宝宝的健康安全。
实际上,冲婴儿奶粉一定不能用开水。婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素,开水的水温很高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子的消化吸收。而那些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是添加了免疫活性物质的奶粉,免疫物质的活性也会被破坏。
【正确做法】
冲奶粉的水温应参考罐身上标注的温度。因为不同品牌奶粉对冲调温度要求不一,如日版明治奶粉的最佳冲调温度是70°C、喜安智的最佳冲调温度是37°C,这主要是与产品的工艺有关。
2.先加奶粉后加水
是最多见的一种错误冲调方法,按照日常习惯,大多数人都会将粉末状的冲剂倒入杯子或碗中,然后用水冲。但是婴儿奶粉不能这样做,正确的冲调次序应是,量取量的温水,按照冲调比例倒入相应量的奶粉。
每款奶粉的冲调比例都是特定的,如先加奶粉后加水,仍加到原定刻度,奶就加浓了。婴儿吃过浓的奶,胃肠消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受。
【正确做法】
先加水后加奶粉,会涨出一些,但浓度合宜。
3.奶粉冲得太浓
每款配方奶粉都会在包装上标注明确的冲调比例,标注形式多是“N毫升温水加n勺奶粉”,而且要用奶粉本身配备的专用奶粉勺。
但很多家长会认为,按标示冲调比例冲的奶粉太稀,宝宝容易饿,就擅自将奶粉冲得很浓。这样的做法最常见的后果是宝宝便秘、上火,严重时会促使幼儿脑部毛细血管破裂,导致出血,最后影响宝宝智力发育。因为奶粉中含有钠离子,需要加足量开水稀释。如果奶粉浓度过高,宝宝饮用后会使血管壁压力增加,最后导致毛细血管破裂出血。
【正确做法】
一定要按照包装上标注明确的冲调比例,因为这一比例是根据各品牌奶粉的营养成分含量来定的。
4.用矿泉水冲奶粉
给宝宝冲奶粉的水也有讲究,但有些父母就会太讲究了。他们会选择矿泉水或纯净水去给宝宝冲奶粉,这都是错误的。
矿泉水富含矿物质,磷酸盐、磷酸钙过多,而婴儿肠胃消化功能还不健全,长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。
纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从自来水水中对钙吸收率可以到90%以上,所以也不宜用来冲奶粉。
【正确做法】
选用煮沸冷却后的自来水,即白开水。自来水经过消毒,或会有部分氯化物和亚硝酸盐的残留,因此,要煮沸3分钟进行除氯,冷却后在用来冲奶粉。
5、大力搅拌或摇晃奶瓶
通常给宝宝冲奶粉都是直接用奶瓶冲的,在水中加入正确量取的奶粉量后,为使奶粉溶解更加均匀不结团,我们需要稍微进行摇晃助溶。但很多爸爸会很粗鲁的摇晃奶粉,上下左右前后各个方向摇晃,最后使得奶粉产生很多气泡,宝宝喝了之后就会不断的打嗝。
【正确做法】
手握奶瓶中上部,沿同一方向摇晃瓶底,使在水平面上旋转。速度不宜太快,不产生气泡为宜。若产生气泡,应静置至气泡消失才给宝宝饮用。
以上就是关于婴儿配方奶粉的冲调方法介绍,如果你对如何正确为婴儿冲泡奶粉等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问,请继续关注本站婴儿奶粉喂养技巧安全常识栏目。