叶酸的作用有很多，对于孕妇来说最大的作用就是能够预防胎儿畸形，很多孕妈妈都知道要补充叶酸。那么，孕妇叶酸的补充，食补不如药补哦！下面请看本站小编为此而整理的资料。
为什么孕前和怀孕初期要补充叶酸
叶酸是一种水溶性B族维生素，而怀孕之后的女性对于叶酸的需求量更是正常人的4倍。
孕早期是胎儿器官系统分化，胎盘形成的关键时期，细胞生长，分裂十分旺盛。这个阶段缺乏叶酸会导致胎儿的畸形，包括无脑儿，脊柱裂等。到了孕中期，孕晚期，除了胎儿生长发育外，母体的血容量，乳房，胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。叶酸不足，孕妇易发生胎盘早剥，妊娠高血压综合征，巨幼红细胞性贫血；胎儿易发生宫内发育迟缓，早产和出生低体重，而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。
准妈妈一天摄入多少叶酸才合适？按照世界卫生组织定的标准，准备怀孕前三个月和早孕前三个月，每天0.4毫克就足够。
不同药厂生产的叶酸片和复合维生素片的含量各有不同，准妈妈们要注意辨认。目前市面上有两种规格的叶酸片，一种是0.4毫克每片，适合孕妇和备孕女性服用；另一种则是5毫克，更适合叶酸性贫血倾向的人群服用。
很多准妈妈以为，分量大的就是好的，便从孕前一直坚持吃到现在，却不知人体摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的，还可能掩盖维生素B12缺乏的症状，干扰锌的代谢，引起锌缺乏。
需要提醒的是，每个女性对于叶酸的需求还是会有所不同的，所以最好在补充之前可以向专业的医生咨询，需要服用多少的叶酸剂量，特别是有生过神经管缺陷的宝宝的女性，需要更加的注意，以免再次出现这样的情况。因为，有专家认为，曾经生育过大脑和脊柱方面出生缺陷的女性，可能还会再次生育这样的宝宝，所以在受孕前至少1个月以及孕期的前期，服用4000微克的叶酸补充剂非常重要。这个计量是大部分女性所服用的10倍。
孕期补叶酸
补叶酸，食补不如药补
相对于药补，食补更加健康安全，大多数人都会采取食补来调整身体状况。但是孕妈补充叶酸，食补却不如药补。
因为紫外线可使叶酸溶液失去活性，碱性溶液容易被氧化，在酸性溶液中对热不稳定。总之叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以我们真正能从食物中获得的叶酸并不多。如蔬菜贮藏2-3天后叶酸损失50％-70％；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50％-95％；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成分也会损失很大。因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失。另一方面，也应改变观念，补叶酸，食补不如药补！
有研究显示，食物中叶酸的生物利用率仅为补充剂的50％，人体对叶酸补充剂的吸收要比对某些食物中包含的天然叶酸的吸收好很多。因此，叶酸含量高的食物不能代替叶酸补充剂，而只能作为补充叶酸的辅助措施。
当然，孕妇千万不要因为人体对食物中天然叶酸的吸收没有对叶酸补充剂的吸收好，就不重视自己的饮食。健康的饮食虽然很难让你获得足量的叶酸，但其中包含的其他天然物质却可能有助于促进吸收。所以为了你和宝宝的健康，你既需要保持膳食平衡健康，也需要坚持服用叶酸。
菠菜富含叶酸
哪些食物富含叶酸？
绿色蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、青菜、豆荚、小白菜、扁豆、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等；
新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、葡萄、梨、山楂、奇异果等；
动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等；豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃（包括核桃油）、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷物类：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
如果你正在服用孕妇专用的复合营养素，那就不要再单独吃叶酸片了。因为孕妇复合营养素中一般都含有叶酸成分，剂量也够了，如果再吃叶酸片，超量的补充反而会给自身和胎儿带来害处。如果你对孕妇如何补充叶酸更好等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注本站孕期补叶酸安全常识栏目。
