母乳是婴儿最佳的液态营养食物并密切连接母婴间的情感交流与共同的健康，有的母亲没有母乳或乳汁不足，其婴儿就必须选择其他液态营养食物，而接近母乳的配方奶粉是母乳不足的正确选择。
适合婴儿的奶粉研发目标，是达到“复制”母乳喂养的表现，即从母乳成分入手，加强相关临床研究确保配方能达到婴儿的营养需求，关注婴儿生长发育和健康水平。婴儿配方奶粉新的研发目标是既要模拟母乳成分，同时对喂养结局做科学评估。
针对婴儿娇嫩的胃肠与肾脏以及比成人大得多的营养需求，家长在选择婴儿配方奶粉时应特殊关注其营养成分与母乳接近的程度。知名品牌的国外婴儿配方奶粉大多在营养成分的模拟上达到了这一要求，譬如新西兰进口奶粉康贝加。
适合宝宝的就是最好的每个宝宝体质不一样，奶粉所添加的成分也有微小差别，无论是价格低的还是价格高的，只要宝宝爱吃，吃了以后不闹肚子；体重和身高等指标正常增长，就可以给宝宝吃。不一定非要给宝宝吃某个品牌的产品，因为可能别人家的宝宝吃了很好，但并不适合自家宝宝。对一些有特殊情况的宝宝，建议最好遵循母乳喂养的方式及姿势，让孩子感受到虽无母乳但有母亲的温馨。
选择婴儿配方奶粉技巧看颜色 奶粉应是白色略带淡黄色，如果色深或带有焦黄色为次品。包装完整，标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等。不同材料的包装，其保存期限不同。
凭手感 用手捏奶粉时应是松散柔软，倘若奶粉结了块，一捏就碎，是受了潮。若是结块较大而硬，捏不碎，说明已变质。塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，有轻微的沙沙声；玻璃罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底无黏着的奶粉，即为质量正常。
闻气味 奶粉应是带有轻淡的乳香气，如果有腥味、霉味、酸味，说明奶粉已变质。
水冲调 奶粉用开水冲调后放置5分钟，若无沉淀说明质量正常；如有沉淀物，表面有悬浮物，说明已经有变质，不要给宝宝吃。
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