当发现你家宝宝在食入某一种食物之后突然出现呼吸困难、肚子难受、眼脸下垂、瞳孔散大一种或者几种现象的时候都要警惕孩子是否有食物中毒的问题。儿童食物中毒怎么办？如何预防儿童食物中毒呢？
孩子食物中毒怎么办?
1. 饮水
立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。
2. 催吐
首先不建议对婴儿、昏迷的孩子进行催吐。
如果孩子清醒，用手指或筷子刺激孩子的咽喉，尽可能将胃里的食物吐出;催吐时应注意孩子处于前倾的体位，避免误吸呕吐物，造成窒息。
3. 封存
将孩子吃过的食物进行封存，避免更多的人受害。
4. 呼救
带上导致中毒的食物，马上向急救中心呼救。
越早去医院越有利于抢救，如果超过 2 小时，治疗会更困难。
食物中毒的常见误区
1. 冷藏可以杀菌
低温通常能使细菌繁殖速度减慢，但是仅仅是减慢，并不能从根本解决问题。
比如面包馒头之类的放在冰箱照样会长霉，鱼虾等水产品中的一些致病菌并不怕低温。
所以，剩菜剩饭从冰箱取出来后也要彻底加热，杀灭微生物。
2. 成人可以吃蜂蜜，宝宝也可以吃
不要让一岁以下的宝宝食用蜂蜜。
蜂蜜中含有肉毒梭状杆菌，大人及大孩子肠道发育相对成熟，能抑制这种细菌的繁殖，避免因为它产生肉毒素而中毒。
而小宝宝们的肠道菌群的构造很不稳定，在食用蜂蜜的同时，肉毒梭状杆菌会进入小宝宝的肠道，产生肉毒素，让小宝宝中毒。
3. 发霉的食物，去掉发霉部分就能吃
一些生活节俭的人，在遇到食物发霉的时候，经常把发霉的部分去掉，剩下的继续吃。
虽然去掉了发霉的部分，但霉菌的菌丝可能已经深入食物了。所以最简单的办法是不要自己去判断生霉的程度，直接扔掉。
如何预防食物中毒?
1. 保证食物来源的安全
切勿购买和食用腐败变质、过期、来源不明的食品，不要吃发芽的马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等可能含有有毒有害物质的食品。
2. 食物制作过程
保持厨房环境和餐具的清洁卫生。
肉及家禽在冷冻之前按食用量分切，烹调前充分解冻。
彻底加热食品，特别是肉、奶、蛋及其制品，四季豆、豆浆等应烧熟煮透。
经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品食用前应彻底加热。食物中心温度须达到 70 ℃，并至少维持 2 分钟。
3. 食物贮存
烹调后的食品应在 2 小时内食用，未吃完的可以放冰箱低温保存。
食品要贮存在密封容器内，生、熟食品分开存放，新鲜食物和剩余食物不要混放
总之，应家长应该熟记孩子食物中毒急救步骤，记住儿童食物中毒常见误区以及如何预防食物中毒的方法。如果您对宝宝食物中毒怎么办的常识感兴趣，就请到我们本站来查询搜索吧！
