春天潮湿，食物很容易发霉发潮，要避免孩子吃到不卫生的食品，此外还要将剩饭剩菜处理好。另外，春季还要让孩子多晒太阳，可以促进钙质吸收和骨骼发育，下面来看看孩子春季想长高个儿要遵守哪些饮食原则吧？
1. 适当增加优质蛋白质春季容易感到疲乏，即所谓的“春困”。蛋白质中的酪氨酸可以使脑内产生警觉反应，还可以增强耐寒能力。因此，可让宝宝多摄入鱼、鸡蛋、瘦肉、虾、鸡肉、牛肉、小米、红豆、低脂奶制品等富含蛋白质的食物。
2. 补充含钙丰富的食物春季是幼儿生长发育较快的季节，身体对钙的需求也相应增加。因此，在饮食上要多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。还要让幼儿多去户外晒太阳，以促进钙的吸收。
3. 提供必需量的脂肪人体的脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，缺乏将会影响宝宝的智力发育。妈咪可给宝宝多吃一些富含植物性脂肪的食物，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等。另外，茶油、橄榄油、兔肉、鲜贝等也含有丰富的“脑黄金”。
4. 注意摄取维生素及矿物质春天，幼儿易患嘴边炎、牙龈易出血、皮肤易干燥。因此，应多摄取小白菜、油菜、西红柿和柑橘等富含维生素C的蔬菜和水果。此外，胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A，可以预防呼吸道疾病；芝麻、青色卷心菜、菜花等富含维生素E，可增强抗病能力。
5. 注意摄取足够的钾春天的气候干燥，容易丢失水分，导致皮肤粗糙。钾能帮助维持细胞水分，增强机体活力。
6. 选用食物滋补佳品红枣、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、核桃肉等食物富含多种营养素，又都性味甘平，只要适量进食，不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高宝宝身体的免疫力。
7. 要补充足够的能量当春季出现“倒春寒”时，宝宝要消耗一定能量抗寒。因此，营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量。较理想的安排是：早餐摄入热量多，中餐次之，晚餐最少。
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