夏季各类水果已经都纷纷上市了,家长们这是应该为宝贝选择一些水果来补充身体所需的维生素,然而有时候水果并不是宝宝的最爱,这时候我们可以为宝宝做一些特殊的营养套餐,让宝宝爱上水果。今天小编就来讲讲夏季宝贝的水果的营养餐。
夏季宝贝开心水果大餐
清凉水果串
原料:桃、西瓜、白兰瓜、苹果、菠萝、圣女果等水果各少许;水果签;炼乳、蜂蜜少许。
制法:
将各色水果切成小丁,用水果签串好;用炼乳和蜂蜜调成酱,在水果串上滴几滴,即成。
营养小秘密:
各色水果口味酸甜适口,加上香甜好吃的炼乳和蜂蜜,宝贝一定难以拒绝,一次就吃到很多富含植物营养的水果。
菠萝奶糊
原料:菠萝肉60克,牛奶半杯,鸡蛋1个,藕粉15克,糖适量。
制法:菠萝肉切碎,如果是鲜菠萝应用盐渍去除涩味和引发过敏的成分;少量清水烧开后,调藕粉糊,打入鸡蛋,加糖、奶,最后下入菠萝小块,再次煮沸。
菠萝不仅提高了这道奶糊的类胡萝卜素、维生素B1、B2、粗纤维的含量,还能激发食欲,促进消化,为宝贝带来好胃口。
拔丝香蕉
原料:香蕉200克,鸡蛋、芝麻、白糖、面粉、花生油、淀粉等配料适量。
制法:香蕉去皮后切滚刀块;鸡蛋打入碗中,加面粉、湿淀粉拌匀调糊;芝麻炒熟;花生油五成热时,将香蕉块蘸一层糊,逐块炸成金黄色捞出;锅内留底油,放入白糖,炒至黄色,下入香蕉块;翻炒裹匀,撒上芝麻装盘即可。
营养小秘密:
香蕉有润肠通便的功效,一边拔丝一边吃,更能调动宝贝的食欲,有生津润肠,治疗肠燥而引起的便秘的功效。
什锦瓜盅
原料:小西瓜半个,枇杷、芒果、椰果、桃各20克。
制法:各色水果切小块;去除西瓜内2/3部分的瓜瓤,瓜瓤去籽也切小块;西瓜壳作盅,将各色水果填入。
营养小秘密:
五彩缤纷的瓜盅,很适合2-3岁的宝贝,让他们有个遍尝百果的机会,只是不要贪多哦!
奶酪苹果沙拉
原料:圣女果(小西红柿)25克,苹果20克,葡萄干5克,奶酪10克,蜂蜜少许。
制法:将葡萄干用温水浸泡软,苹果和圣女果切碎;将奶酪与葡萄干混合,加少许蜂蜜调匀,浇在苹果、圣女果碎末上即可。
营养小秘密:
这样做能最大限度地保留鲜果的营养,其富含的果胶、维生素等是宝贝不可或缺的。
以上就是小编讲解夏季宝贝的水果营养餐,不知道各位家长学会了吗?如果您家孩子不喜欢吃水果,不妨就这样做吧。本站关于儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的知识还在持续更新,请您一定锁定我们的相关栏目哦。