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家庭急救知识:儿童吃白果中毒紧急护理

时下,正值银杏的果实,即白果成熟之际。民间一直都有秋食白果的风俗。经常食用银杏果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环。但……小编不得不说的是,虽然白果有营养,也得悠着吃,因为银杏果实有毒性,不可生吃,一旦食用不当或食用过量,会引起中毒,接下来小编来讲解家庭急救知识:儿童吃白果中毒紧急护理。

家庭急救知识:儿童吃白果中毒紧急护理

白果中毒的表现一般在吃白果后1-2小时内出现,潜伏期最长可达16小时。早期先有恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹泻等,呕吐物中常可发现白果的残渣。轻度中毒1-2天内可以自愈;中毒较重者继而出现发烧和神经系统症状,如烦躁不安、抽风、精神呆滞、肢体强直、皮肤和口唇颜色发紫、昏迷、瞳孔对光反射迟钝或消失、瞳孔散大等,甚至引起呼吸困难或心跳减弱。部分中毒患儿出现末梢神经功能障碍,表现为两下肢轻瘫或完全性软瘫。种仁和果皮与皮肤接触后可引起皮肤局部红肿发痒。

诊断白果中毒主要靠进食白果史,或检查呕吐物发现白果残渣。在白果上市季节小儿突然出现上述胃肠道和中枢神经系统症状,并且没有其他感染性疾病的征象,应想到白果中毒的可能。此时做血常规检查白细胞总数和中性粒细胞数均有中度或显著增高。

发现白果中毒后应立即给予催吐、洗胃、导泻等一般解毒措施,洗胃后可经胃管向胃内注入适量的碳片,以便进一步吸附残留毒物。同时给予5%-10%的葡萄糖液静脉注射以稀释毒素并加速毒物的排泄。对有发热、抽风的患儿应及时给予降温、镇静止惊等对症处理。当孩子出现恐惧等精神症状时,给予冬眠灵每公斤体重0.1-1毫克肌肉或静脉注射可以缓解症状,对重度中毒的患儿应根据病情进行保肝、强心等治疗。

要教育儿童白果不能生吃,煮或炒熟后食用也不能过量,吃白果时一定要先去除果仁内绿色的胚,只要注意以上几点,即可有效避免白果中毒的发生。

为了减少毒性,白果烹饪时最好烂熟煮透,还有哪些食物也有这样的要求呢?如果你对宝宝食物中毒怎么办等有关儿童意外方面的知识还有疑问,请继续关注本站儿童食品中毒安全常识栏目。


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