快好知 kuaihz

为什么“健康”零食不健康?

选择合适的零食、适度地吃些零食,对正餐也是有利的补充,有助于实现平衡膳食的目标,也会给宝宝的生活增添乐趣。但如今很多我们所说的健康零食并不健康,为什么“健康”零食不健康?

为什么“健康”零食不健康?

1.酸奶

酸奶的健康程度取决于它的成分,脱脂酸奶+新鲜水果是非常棒的家常零食,但市面上销售的成品酸奶往往添加了糖、脂肪及卡路里很高的水果蜜饯和麦片,甚至有的产品其实是酸奶饮料,并不是真正的酸奶。因此,在购买酸奶时,最好选择无添加的纯酸奶,自己再配上新鲜的当季水果。

2.美国奶酪(芝士)

奶酪蛋白质和钙的含量都很高,通常被认为是一种非常健康的食品,但是要注意了,美国奶酪(一种深加工的即食奶酪)并不是我们通常认为的奶酪,因为这种奶酪除了含有丰富的蛋白质和钙,还含有很多脂肪、糖和碳水化合物,而低脂的车打芝士或其它未经过再加工的奶酪,不仅不饱和脂肪比美国奶酪含量低,蛋白质更是它的两倍。因此,如果要选择奶酪作为零食,最好选择低脂干酪或者未经过加工的奶酪。(PS:加工越少的食物越健康。)

3.“健康”饼干

那些号称含有丰富维生素和矿物质的“健康”饼干,其实只不过是商家的宣传噱头。一般情况下,我们并不会通过吃饼干来获得这些营养物质,偶尔吃饼干也只是为了满足自己的口欲。而这些所谓的“健康”零食,只会让我们对健康信息产生混淆,从而养成爱吃零食的坏习惯。

4.全谷物玉米片

一定要购买真正的全谷物玉米片,一定要保证配料表的第一项是“全谷物”,同时最好还含有纤维素和一定水平的钠(约5mg/150mg)。如果只是含有少量全谷物,而是含很多淀粉,则这种玉米片并不比薯片健康多少。

5.水果干

严格来说,水果干并不算健康食品,尽管它是有机食品,并且含有丰富的维生素C,但大部分水果干都添加了糖,并且缺乏纤维素和其它营养素。与其吃水果干,不如直接吃新鲜的水果来得健康。如果真的很想吃水果干,建议吃梅子干或葡萄干,因为相对来说这两种水果干比其它水果干更健康。

6.牛肉干

牛肉干蛋白质含量很高,但同时糖和钠的含量也很高,因此牛肉干并不是最好的蛋白质零食选择。高蛋白零食可以选择便携装的金枪鱼、混装的坚果或杏仁,甚至奶酪都比牛肉干的蛋白质含量更高(但奶酪的脂肪含量也较高)。

7.芝士饼干

虽然这种美味的小饼干比薯片脂肪低,但仍然含有大量的糖和脂肪,而且这种饼干通常都是采用精白面粉,而不是全麦面粉制作。因此,吃芝士饼干不如吃全麦饼干,如果想要吃芝士,则可以用全麦饼干夹奶酪切片。

8.维生素糖

这种小零食看起来是一种很好的给孩子补充维生素的途径,而且商家通常号称是以果汁为原料,因此看起来是非常健康的小零食。但事实上,这只不过是商家的宣传噱头,仔细看产品的配料表就会发现,在成分的第二栏通常都是糖或糖浆。想要给孩子补充维生素,多吃水果和蔬菜就行了,比如想要补充维生素C,那就给他吃橙子。

9.果汁冰棒

即使真的是纯果汁制成的冰棒也会含大量的糖,而且和水果相比,果汁类产品只含有很少的粗纤维,即使有些冰棍里含有水果块,含量也是非常有限的。最好的选择就是自己做水果冰沙或直接将水果冷藏,这样既能补充足够的纤维,还不会摄入额外的糖。

为了宝宝的健康成长,家长们要了解哪些零食可以吃、吃多少、怎么吃。如果你想掌握更多儿童常吃膨化食品有什么坏处的这方面的知识,请继续关注本站的近期更新吧。


本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:为什么“健康”零食不健康?  健康  健康词条  零食  零食词条  为什么  为什么词条  
儿童儿童咽炎

 孩子咽炎会频繁发烧吗

小孩急性咽喉炎反复发高烧两天了,检查血常规又没什么异常,那么孩子咽炎会频繁发烧吗?儿童患咽炎的原因有哪些呢?下面本站就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。孩子患上咽...(展开)

儿童儿童咳嗽

 孩子哮喘经常反复怎么办

在许多家长和一些医师的传统观念里,对皮质激素有惧怕心理,拒绝应用。或者因担心激素的副作用在病情刚一得到控制就自行减量或停用。下面我们一起来看看孩子哮喘经常反复怎...(展开)