在生活当中,很多妈妈都喜欢给宝宝补钙通过钙制剂的方式来补充,但其实食疗的方法才是最佳选择,今天小编来为大家推荐宝宝补钙饮食之西兰花炒鸡肉。
宝宝补钙食谱:西兰花炒鸡肉
食材原料
主料:鸡胸脯肉250克。
配料:西兰花150克,胡萝卜50克。
调料:生抽15克,白皮大蒜5克,玉米淀粉10克,白砂糖10克,香油2克,鸡精3克,植物油25克。
烹饪方式
炒。
制作方法
1. 鸡胸肉切小块,放入器皿中,加入白糖、淀粉、生抽拌匀上浆入味。
2. 西兰花洗净,掰成小朵,胡萝卜洗净切片,然后将西兰花、胡萝卜分别用开水焯过后捞出,沥干水分待用。
3. 蒜洗净切末备用。
4. 炒锅置火上,倒入植物油,油至三成热时加入适量精盐炒一下,待油热七成热时倒入鸡丁、蒜末。
5. 炒出蒜香后放入西兰花、胡萝卜,再加入适量白糖、生抽、鸡精翻炒均匀,淋上麻油即可出锅。
适合人群
11个月以上的宝宝。
提示
西兰花含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,其中尤以维生素C的含量最为丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益,且儿童食之有益健康成长。
以上小编教给您的宝宝补钙饮食之西兰花炒鸡肉,各位家长学会了吗?假如您的宝宝还未满11个月这道菜可能不适合哦。本站关于儿童健康饮食以及儿童补钙保健品有效果吗这方面的常识正在更新当中,如果您有兴趣,可以持续关注哦。