冬季,孩子容易患呼吸道感染等疾病,只有摄入足够的维生素等营养,才能有效增强身体免疫力。今天小编就来为大家推荐孩子提高免疫力的食物指南。
增强宝宝免疫力的食物
胡萝卜:宝宝生长要比大人们需要更多的维生素A原,也就是胡萝卜素,胡萝卜素具有保护宝宝呼吸道免受感染、促进视力发育的功效,缺乏维生素A的宝宝容易经常患呼吸道感染。而胡萝卜中含有大量的维生素A原。如果经常在饮食上安排一些,十分有益于宝宝的健康。为了便于宝宝的肠道吸收,用胡萝卜做菜时最好先切碎,或蒸、煮后再弄碎,或捣成糊,以帮助宝宝更好地吸收胡萝卜的营养。
小米:小米中含有丰富的B族维生素,虽然脂肪含量较低,但大多为不饱和脂肪酸,而B族维生素及不饱和脂肪酸都是生长发与必需的营养。特别是不饱和脂肪酸,对宝宝大脑发育有益处。
黑木耳:如果经常食用,可将肠道中的毒素带出,净化宝宝肠胃;还可降低血黏度,防止发生心脏病。现今,很多宝宝体重超重,血脂偏高,从小多吃一些黑木耳对日后的健康大有益处。
蘑菇:蘑菇属于益菌类食品,含有多种氨基酸和多种酶,特别是香菇中含有香菇多糖,它可抑制包括白血病在内的多种恶性肿瘤。另外,常吃蘑菇或喝蘑菇汤可提高人体的免疫功能,不易患呼吸道感染,还可净化血液中的毒素,对预防小儿白血病很有帮助。不过,吃香菇时最好先用开水焯一下,这样可以避免刺激宝宝娇嫩的胃。蘑菇保存不当容易发霉,最好放在通风干燥处。
苦瓜:苦瓜中含有一种活性蛋白质,能激发人体免疫系统的防御功能,增强免疫细胞的活力,从而增强身体的抗病力。特别是盛夏酷暑时,宝宝比大人更容易上火,如果经常吃些苦瓜,有助于宝宝消除暑热,或预防中暑、肠胃炎、咽喉炎、皮肤疖肿等疾病。苦瓜中的活性蛋白质很娇嫩,尤其是耐热性差,所以烹调时不宜温度过高。另外,苦瓜除了素炒外,凉拌或做汤也很适合宝宝。
西红柿:西红柿中含有大量的维生素C,多吃一些可促使宝宝摄取到丰富的维生素C。从而提高宝宝的抗病能力,减少呼吸道感染的发病率。当宝宝的皮肤受到过多日晒或紫外线灼伤时,多吃一些熟西红柿,还可以帮助皮肤组织快速修复。除此之外,大脑发育很需要维生素B1,而西红柿中维生素B1的含量十分丰富,宝宝多吃些西红柿可促进脑发育。
苹果:苹果营养价值非常高,其中的果酸可促进消化吸收,纤维素可促进排便,果胶可治疗轻度腹泻,所富含的锌元素有助于宝宝增强抵抗力,因此,多给宝宝食用苹果预防很多疾病。宝宝轻度腹泻时,可将苹果捣成泥连吃两天,有助于腹泻好转。
薯类:薯类包括红薯、山药、土豆等,能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等,并可以润滑肠道。经常食用薯类,可降低宝宝发生干眼病的危险性,还可避免便秘,减少日后发生结肠癌、直肠癌的危险性。但薯类食品不宜过量食用,以免引起腹胀,宝宝腹泻时也最好少吃薯类。
酸牛奶:酸牛奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更容易消化吸收,铁、钙、磷等各种为两元素的利用率更高,还可以促进食欲,增强消化功能,有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而,常喝酸牛奶不仅增强抗病力,还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。但周岁内宝宝不建议食用酸牛奶。
豆浆:豆浆有独到的营养价值,即富含宝宝生长发育所需的蛋白质,又含有抗菌物质,非常适合宝宝食用。另外,还具有清热补虚、通淋化痰的治疗作用,是一种物美价廉的滋补饮料。但每次不宜给宝宝喝的量过大,否则容易引起消化不良、腹胀和腹泻,特别是年幼的小宝宝。
孩子健康成长是大事,为孩子增强免疫力,赶紧多给孩子吃以上这些食物吧。有关儿童健康饮食、增强宝宝免疫力的保健品有哪些相关的常识小编继续持续更新,如果您想了解更多这方面的常识请持续关注。