大多数的儿童喜欢吃火腿肠,嗜食成癖.有的家长到市场上给孩子买许长,儿童食用火腿肠应适可而止,不可滥吃。那么儿童常吃火腿肠会头疼吗?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
首先,将火腿肠作为主食长期食用,营养素单一,不能满足儿童生长发育所需的各种营养素.孩子吃火腿肠以后,一般都不去再吃别的饭菜,或者吃的很少.儿童正在长身体,长智慧,这显然会造成不利的影响.
其次,火腿肠在制作过程中,添加有一定量的防腐剂，以延长其货架期。这些化学防腐剂在数量较少时不会构成对人的威胁,工厂也正是据此制定其在火腿肠中的添加剂量的,但长期大量地食用,就相当于摄入较高含量的化学物质.儿童体内富集此类化学物质达到一定程度后,人体血液中的低铁血红蛋白就可能被这类化学物质与肉类反应生成的物质破坏,失去运氧的能力,从而导致儿童头晕,头痛,嗜睡,恶心,呕吐等症状的发生,对身体造成很大伤害。
儿童常吃火腿肠引起头疼的原因主要是因为，火腿肠里的亚硝酸钠有毒,过量食入的毒副作用是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管,形成高铁血红蛋白。急性中毒表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难;严重者血压下降,昏迷、死亡。
现在的火腿肠中还会放有一些防腐剂等添加剂，儿童常吃的话，绝对对他的生长发育是不利的。而且现在好多的火腿肠的质量都令人堪忧，里面的肉都不一定是什么好肉，这样的食品让儿童吃了会更加不好的，所以最好是不要让儿童吃火腿肠的。孩子的饮食原则上最好是自己亲手制作，原料和干净的程度都是可以保证的。最好不要买现成的，这样的食品相对不是很安全。
午餐肉的制作过程与食用风味都与火腿肠差不多,也是儿童喜爱的食品。因此，这里也应提醒家长,儿童也不要大量长期食用午餐肉.以上就是我们今天分享的关于“儿童常吃火腿肠会头疼吗”的话题，想要了解高盐食品对宝宝的危害多吗等相关常识，请继续关注本网站。
