泡面,真是种神奇的食物。闻着超级香,吃起来就一般般,但小孩子对它还是有一种迷之热爱。要说方便面这种以“香味”取胜的食物,小孩子偶尔吃解解馋可以,但多吃就不可取了。因为方便面吃多了,会给孩子的身体带来多种危害。那么儿童常吃方便面会患心脏病吗?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
《中国居民膳食指南》建议成年人每天食用油量不超过35g,108g规格的桶装油炸方便面,会摄入油脂108g×23%=24.84g。此外,酱料包里的油也不容忽视,一般情况下,酱料包里还有15g的油,这么算来,一桶普通油炸型方便面,含油量竟高达约40g。
成年人吃油炸方便面已然超标,更何况儿童呢?油脂摄入超标,不仅容易造成小孩肥胖,还可能提高心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生几率。
普遍一包方便面的钠超过2000㎎(折合成氯化钠5g以上),甚至有杯面钠含量高达4000多㎎。中国营养学会推荐的食盐日摄入量6克以下,由此看来,单单吃方便面,就已经超出每人每日摄取量上限2倍多。
而通常,人们泡面都会将调料包整个倒入,更有甚者连汤汁也喝得精光。这样完整吃完一包泡面,等于吃了两茶匙盐。还有些人吃方便面喜欢搭配火腿肠吃,这就是“咸”上加“咸”了。100g火腿肠含有钠700多㎎,这也确实不少了,已经超过一餐饭合理的钠摄入量。
小儿肾脏功能发育不全,常吃方便面这种高钠食品,会导致孩子口渴、肌肉酸疼、面部潮红,严重的会导致血压异常,同样可能增加他们成年后患高血压和其他心血管疾病的危险。
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