国内外医学专家认为，膨化食品不是真正的安全或健康食品，如果孩子长期食用这类食品，对他们的大脑和体质发育都是有害无益的。那么儿童膨化零食有哪些呢?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
膨化食品通常以面粉、大米、小米、玉米、土豆、大豆等食物为原料经油炸、加热或微波膨化等工艺处理，成为一种多孔、膨松状的食品，通称膨化食品。
膨化食品大体上可分为几类：
(1)油炸膨化，如油炸薯片、油炸土豆片等;
(2)焙烤膨化，如旺旺雪饼、旺旺仙贝等;
(3)挤压膨化，如麦圈、虾条等;
(4)压力膨化，如爆米花等。
膨化食品本身来说，它的营养是不全面的，它具有四个高的特点：高糖、高脂肪、高热量然后还有很高的味精含量。膨化食品通常它的含铅量比较高，主要是这样几个来源，一个是在加工的过程当中，有些食物的添加剂如膨松剂，另外，还有就是食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅就会汽化，汽化了以后的铅就会污染这些膨化的食品。
我国食品卫生标准规定：糕点类食品含铅量每公斤不超过0.5毫克，膨化食品也是依据此标准来生产的。但是膨化食品的消费者多数是儿童，他们对于铅危害的承受能力只是成人剂量的一半，甚至更少。特别是儿童处于生长发育阶段，对于铅的吸收量是成人的5倍，但是对于铅的排泄功能比较弱，所以铅特别容易蓄积在儿童体内，造成长期的，慢性的危害，甚至可能会影响终生健康。
以上就是我们今天分享的关于“儿童膨化零食有哪些”的话题，对这方面相信你也有所了解了，因此对这样食物选择上，要注意不能随意，生活中常见食物比较多，在对人体健康有帮助的水果也有很多，所以在选择的时候，也是要注意不能随意进行选择。想要了解儿童常吃膨化食品有什么坏处等相关常识，请继续关注本网站。
