对可乐的挑选,许多人都有自己的偏好,尽管绝大多数人都无法分辨出有哪些区别。那么不同品牌的可乐有区别吗?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
我们就拿可口可乐与百事可乐来说,两种可乐可谓是人类创造出来的一对“天敌”,也是世上少有的口味几乎一样却双双畅销几十年的饮料。
百事可乐比可口可乐要甜,因此在‘小口测试(sip test)’中百事可乐占优势。百事可乐口味甜中带着一股橘子味,香味比混合着葡萄干和香草气息的可口可乐更能持久,我想这就是为什么在比赛中百事可乐占优势的原因。总而言之,百事可乐就是‘小口测试’之王。”这是美国作家Malcolm Gladwell做出的描述。
后经研究证明,因为甜度更高,消费者在‘小口测试’时会更倾向于选择百事可乐。但整罐测试的结果却几乎相反。事实上百事可乐含有更多的糖分、卡路里和咖啡因,而可口可乐却含有着更多的钠。正因为如此,1985年可口可乐公司改良了配方,诞生了Coke II。
另一个关键因素就是——商标,相较之下,可口可乐的商标更加值钱。2011年,可口可乐在美国的汽水市场占据着 17% 的份额,健怡可乐以9.6%的份额位居次席,而百事可乐却只有9.2%。另外,因为广告预算的缩减,无糖百事可乐只斩获了4.9%的市场份额。
为了探寻背后的原因,有研究小组在消费者喝可乐的前后对其大脑做了核磁共振成像(fMRI),得出的结论是在得知品牌的情况下,喝可口可乐的人在饮用前脑区出现了局部活跃,而喝百事可乐的人却几乎没有任何反应。
不过所有的可乐它的危害都是一样的,长期摄入过多都会对人体造成很大的危害,因此建议日常减少饮用。以上就是我们今天分享的关于“不同品牌的可乐有区别吗”的话题,想要了解碳酸饮料对孩子的危害有多大等相关常识,请继续关注本网站。