我们都知道,能量饮料是很受欢迎的一种饮品,很多人都会经常喝能量饮料,尤其是在运动之后。那么能量饮料中含有哪些添加剂呢?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
调查发现,饮料市场使用添加剂呈两极分化的格局,水果牛奶类、功能饮料类以及茶饮料中的奶茶类饮料所使用的添加剂最多,而凉茶和果汁两类饮料所使用的添加剂最少。那具体能量饮料里有哪些添加剂呢,主要有以下几种。
牛磺酸:具有多种功能的营养素,具有改善心血管、内分泌系统等多种功能,现阶段在好多保健食品中都有添加。
L-赖氨酸盐酸盐:营养补充剂。赖氨酸作为人体必需的氨基酸,人体内无法合成,基本靠外界食物的补充。
咖啡因:有一定的中枢神经兴奋作用。咖啡因一般作为精神药品使用,也可以在碳酸饮料中添加,但添加在保健食品中不多见,应该是特批的。在饮料中最大添加量是每千克不能超过0.15克。在包装是表明:每100ml中含有13mg的咖啡因,就是说在每千克中的添加量大约是0.13克,在国家规定的范围内。
肌醇:营养补充剂。有一定的降低胆固醇的作用。维生素B6:维生素B族,营养补充剂。维生素B族就不多说了,很常见的补充剂。
烟酰胺:营养补充剂,维生素B3的衍生物。
维生素B12:营养补充剂。促进身体代谢,降低紧张感等作用。但个人群对维生素B12有过敏症状,要注意服用。
柠檬酸、柠檬酸钠:酸度调节剂。有一定的改善口味、使饮料有微酸口味的作用。
麦芽糊精:营养补充剂。麦芽糊精在人体内代谢使人体内能量消耗。
白砂糖:甜味剂。但糖尿病病人需要注意,食用含有白砂糖的食物不是很适合。
柠檬黄、诱惑红:着色剂。均为合成着色剂,就是说不是天然提取的。在饮料中的最大添加量是每1千克不能超过0.1克。
水果香精:给饮料增加水果香味,使饮料更加诱人。
一般来说,能量饮料都没有相关最大添加量的规定,但不代表任何人都可以随意喝此类饮料。像这种能量饮料包装上明确标注了“不适用人群”,所以大家在选择时也应留心,适合自己的才是最好的。以上就是我们今天分享的关于“能量饮料中含有哪些添加剂”的话题,想要了解高糖饮料影响儿童健康吗等相关常识,请继续关注本网站。