远离垃圾食品的诱惑真是件困难的事。比如方便面随手泡已经成为了我们的生活习惯，花式繁多的各种膨化食品充斥在我们左右，似乎如果不用特辣、特咸、特怪的味道刺激我们味蕾，我们的味觉就会退化。那么如何教育儿童识别垃圾食品?下面本站给您解答下吧。
1.高糖，高糖代表高热量，糖份含越高人体对营养素的需求就越大，这个时候如果你体内的营养不足，热量代谢就会出状况，身体的损耗力就会大大增加。
2.高脂肪，脂肪也会使热量增加，同时会造成血管堵塞，当然，吃饭时脂肪的摄取是必要的，可是大多数人都摄取过多;第三个特点，这个食物如果低蛋白或者没有蛋白质，低纤维或者没有纤维，缺少维生素也缺少矿物质，我们就称它为，我们就称这种食物为垃圾食物，看看它有那一些呢?第一个油炸食品，吃过的人举手，恭喜你很好的垃圾桶，每一个油炸食品容易导致心血管疾病，含有多种治癌的物质，会造成体内的维生素和蛋白变性。
3.腌制食品，好像这边不会吃咸鱼吧，腊肉吃不吃，哦，那好你们又多了一种，容易导致高血压，肾脏负担，唉，不过很多人觉得不过这些东西很好吃呀，有没有，觉得垃圾食物很好吃的人，你的胃口已经是很病了，你一定要设法把这个胃口纠正过来，好的这种胃口，只会对好的食物有兴趣，对于身体不良的，对不健康的食物就有明显的抵止。
4.饼干糖果，垃圾食物能不能吃，我告诉你，有时候作为人，当然也不太虐待自己，有时候你真的很想尝尝鲜，吃一点所谓的垃圾食物，我告诉你可以，不过有一个条件，就是你的肝很好，你的肝脏要足够好，人呢?不管你吃多少有毒有害的东西，只要你的身体能够把它代谢出去，那么问题都不大，对吧，但是呢，你要不能够代谢出去，在身体里面产生积累，那么问题就很大。
以上是儿童可以了解哪些饮食安全知识。我们在平时最好多学习一些儿童安全教育小知识，这样更有利于孩子安全。
