急性喉炎患者的吞咽往往有点困难，喝粥是比较不错的选择，那么儿童急性喉炎吃什么粥好呢?哪些儿童容易患急性喉炎呢?下面本站就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。
小米粥
是一种健康美味的食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，适合做成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不能和大米相媲美，这是因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，不要完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
多食用小米，能够解除口臭，减少口腔中细菌的滋生，对咽炎的换件起到很好的效果。小米中含有丰富的氨基酸，可以抗菌和治疗炎症。小米中的色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡，帮助缓解病情。
鲜藕绿豆粥
鲜藕50克，大米、绿豆各30克，白糖适量。先煮绿豆至沸，加大米至半熟后，再放入藕片。待粥熟后调入白糖再煮沸即可。此粥甘滑可口，有清热凉血、利咽除烦、生津止渴之功。凡肺胃热盛之急性咽喉炎及炎症后期热退伤阴者均可服用。
粳米二冬粥
天门冬、麦门冬各20克，大米50克，蜂蜜一匙。将二冬水煎汁煮粥，待熟后调入蜂蜜食之。此粥有清热利咽、养阴润肺之功，适用于急性咽喉炎后期热病伤阴及咽喉干痛、声音嘶哑、口渴心烦者。
沙参麦冬粥
沙参、麦门冬各15克，大米30克，冰糖适量。将沙参、麦门冬水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入冰糖服食。此粥有养阴润肺、化痰止咳之功，适用于慢性咽喉炎伴有干咳少痰、津少口干者。
百合生地粥
百合50克，生地、大米各30克。将生地捣碎加水煮汁，然后取汁加大米、百合煮粥服食。此粥有养阴益肾、清热利咽之功，适用于肺肾阴虚、虚火上炎之慢性咽喉炎伴有咽喉疼痛、干咳少痰、声音嘶哑者。
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