很多朋友是不是试过自己用烤箱微波炉做蛋糕，却常常失败？别气馁，今天教大家一个超级简单又好用的方法，如何用电饭煲做蛋糕。用最简单的工具和材料，做一个电饭煲蛋糕，给父母，表达作为子女的孝心；给爱人，表达甜甜蜜蜜的心意；给自己，装点精美，味道独特，享受一个人的休闲时光。
用电饭煲做蛋糕的方法
材料：鸡蛋4个，面粉100克，淀粉少许(以减少面的筋度)，糖100克
工具：电饭煲，搅拌器，大碗2个
做法：
1将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中
2糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中
3将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。(这个很快的)
4搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来(这时像奶油，很好看的哦)，呵呵，这个可是很有点费劲的。我打了半个小时，我的手可是累啊!当然了，我用的不是电动搅拌器，用它可就快了。
5将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀。
6将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几次再转动方向。2-3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了
7在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮，此后几分钟会跳到保温。不管他，2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵，此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。
8断电就行了。你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了，放凉就可以吃了。
是不是觉得这样用电饭煲做蛋糕既简单又好吃，保存好，别丢了！还等什么？赶快与家人一起试试吧！本站关于儿童居家防触电的知识还在持续更新，请您一定锁定我们的相关栏目哦！
