现在正值春夏交际时节,气候变化多端,天气翻脸比翻书还快,今天艳阳高照,明天就可能寒冷多雨,这种季节交换的时候,我们的饮食也要相应的调整,那么,春夏之交吃什么好呢?春夏之际,多吃三款H开头的食品对身体好!
春夏之交吃点“H”食品
以下三款以字母H拼音开头的食物,性都偏寒凉,有利于防止体内积热,适合在春夏之交食用。
黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑,还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低。
需要提醒的是,由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜,老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用。
海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。
夏季是心脑血管疾病的高发季节,海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾病患者大有裨益。
海带既可凉拌,又可煲汤食用,其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用。但患有甲亢的病人不要吃海带;孕妇、乳母也不宜吃过多海带。
蛤蜊(蛤蟆的há,此处念gé)具有高蛋白、低脂肪的特点,有助于抑制胆固醇在肝脏合成、加速胆固醇排泄。
夏季的蛤蜊肥厚,吃起来口感更好。
蛤蜊的吃法很多,这个季节最好选择清水煮蛤蜊和蛤蜊豆腐汤。需要特别提醒的是,无论是清水煮还是做汤,蛤蜊都要凉水下锅,在预热的过程中,蛤蜊就会慢慢的张开口,这时肉也熟了。如果热水下锅的话,刚一下锅,蛤蜊就会马上张口,等煮熟了,肉就变老了,失去鲜嫩的口感了。
水果蔬菜搭配的同时,春夏之交也要注意保护肝脏、降肝火,可以尝试绿茶或菊花茶等。如果你对儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的常识感兴趣,就请到我们本站来查询搜索吧!