每个父母都想让自己的宝宝从小变得更加聪明伶俐,而想让宝宝一直有很多种方法,其实最简单的方法就是食疗,怎么帮助宝宝益智可以多吃哪些食物呢?接下来就跟小编一起学习一下吧。
什么营养元素对宝宝的大脑发育好
对宝宝的大脑发育有益的:蛋白质大约占人脑细胞成分的35%,仅次于脂质。蛋白质由多种氨基酸组成。其中色氨酸、酷氨酸对人脑思维活动有重要帮助;谷氨酸是增强人脑记忆的重要营养素;特别是牛磺酸,可使脑神经细胞总数增加,并促进神经细胞网络形成,使脑功能更健全,非常有利于胎儿及婴的脑细胞发育、增殖和成熟,在婴儿脑发育过程中发挥着重要作用。
更细分些来说,九种食物可以有效促进宝宝的脑部发育,让宝宝越吃越聪明。
1、鸡蛋
鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1~2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。
推荐食谱:虾皮鸡蛋羹
把鸡蛋打在碗里,加入少量温开水,食盐,并与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。
12个月以上宝宝健康补充鸡蛋,可壮筋骨,增加钙、磷及维生素D,预防小儿佝偻病。
2、小米
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养,被人们称为健脑主食。
推荐食谱:小米粥
小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬)。
所以想要帮助宝宝变聪明,试试多吃鸡蛋和小米,这些食物无疑是对宝宝益智非常有好处的,尤其是作为早餐效果更佳。如果你想了解更多儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的知识,本网站还有很多相关的知识供您查找,希望可以帮助到你哦!