这些年,强化食品占据了食品行业的大半天,我们无论选择牛奶还是儿童饼干,常常会看见一些强化食品,比如儿童高钙奶、含铁饼干等等。那么如何给儿童选择含铁的强化食品?
含铁强化食品的正确选择
为满足人体中营养素的需要,将一种或几种营养素添加到食品中去,从而补充天然食品中某些营养成分的不足,这种经过添加营养素的食品叫强化食品。选择强化食品要注意以下几点:
(1)提倡给婴幼儿吃大自然提供给人类的各种食物。婴儿的膳食中,要做到食物品种多样化、数量足、质量高、营养全;食物营养素含量比例合适;烹调、制作科学合理。在婴幼儿良好饮食的基础上,能获得全面、合理的营养,通常不会发生营养性贫血。此时,根本不必要吃含铁强化食品。
(2)婴幼儿做健康检查后,可根据检查结果和饮食情况,在医生指导下,适当服用铁强化食品。服用前,家长要了解食品中铁的含量,每日用量,要避免因家长不控制婴幼儿食量,短时间内进食大量铁强化食品,而引起的铁中毒。
(3)含铁强化食品,既不是营养药,也不是预防的保健药品,家长不应随意购买,当做一般食品给孩子吃,否则,会引起铁过量。
以上就是关于正确给儿童选择含铁强化食品的相关介绍,家长应该高度重视,尽量及时发现,并及时给孩子补铁。如果你想要了解更多有关于儿童如何补铁、孩子需要吃补铁保健品吗的资讯,可以登录本站,更多详情等着你!