很多家长都知道酸奶对人体健康有很多的好处,因此会想让孩子喝酸奶,而现在又有一些家长认为饮料和酸奶成分差不多,就用饮料代替了酸奶,事实却不尽相同。今天小编就来说一说乳酸饮料与酸奶的区别,希望各位家长学后可以涨知识哦。
乳酸饮料不宜常喝
专家说,乳酸饮料不等于酸奶,它的营养成分确实比不上酸奶,酸奶中含有大量有益活菌,具有极高的营养价值。在营养成分上正常的调味酸奶标准则在 2.3%,而乳酸饮料其实是由水、白糖、奶粉、果汁、酸味剂、香料等加工配制成的,是一种非发酵的调配型饮品,蛋白质含量通常是 1%,营养价值很低,包括一些牛奶本应含有的营养素同样都很低。而且乳酸饮料还添加了很多成分。比如说草莓味的,就用了草莓味的香精、胭脂红等调配。这样的饮品虽然比碳酸饮料要好一些,但仍然不建议经常喝,可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。
如果孩子经常喝乳酸饮料,可能引起肥胖、龋齿等问题。专家建议,对于2岁以下的学龄前儿童,建议喝配方奶;对于二三岁以上至读书期的学龄期儿童,还是建议喝点酸奶或牛奶。
少吃 红黄 级零食
黄灯 指 适当食用 ,一般是中等量的脂肪、盐、糖类。每周可以食用两次,例如:黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、盐h腰果、甘薯球、果汁含量超过30%的果(蔬)饮料如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等。
专家说,乳酸饮料在零食分类中,属于 黄灯 级别的零食。她解释道,零食分为三类: 可经常食用 、 适当食用 和 限制食用 ,而这三类分别用 红绿黄灯 来指代, 绿灯 指 可经常食用 ,一般是低脂、低盐、低糖类,每天都可适当食用一点,例如:水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、松子、榛子,蒸、煮、烤制的红薯、土豆,不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
而 红灯 则代表 限制食用 ,即高糖、高盐、高脂肪类。每周食用一次或更少,例如:棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。
乳酸饮料每周最多吃一至两次。 专家提醒,应多选择 绿灯 级别的零食,尽量避开 黄灯 和 红灯 级别的零食。另外,吃零食不要距离正餐时间太近,每天食用次数应控制在两次,更不宜在上网看电视的同时吃零食。
总之,乳酸饮料≠酸奶,家长别弄错了,二者的营养价值是非常不同的,尽量不要选择乳酸饮料代替孩子酸奶哦。本站关于儿童健康饮食、碳酸饮料对孩子的危害有多大的知识还在持续更新,请您一定锁定我们的相关栏目哦。