补钙是儿童成长过程当中必须经历的一项,因为儿童身体离不开钙,缺钙后身体易现生理障碍,导致严重的疾病,如骨骼肌疼痛、抽搐。然而只有正确的补钙,才能让儿童不再缺钙,但如果儿童吃肉太多有可能影响钙的摄入。
儿童吃肉太多有可能影响钙的摄入
首先,在各类食物中,肉类是钙含量最低的一类。从美国农业部的食物数据库可以看到,新鲜的猪肩肉,每100克钙含量仅为14毫克;瘦牛排肉,每100克钙含量仅有9毫克;羊肉的钙含量也仅为每100克8毫克。而油菜的钙含量就为每100克109毫克,豆腐的钙含量为每100克140毫克,低脂牛奶100克的钙含量为125毫克。从这些数据可以看出,肉类,尤其是猪牛羊肉的钙含量在各类食物中算是最低的。而除了乳制品的钙含量高且好吸收之外,豆制品和绿叶菜也是极佳的钙质来源。
其次,肉类吃太多,不但减少钙的吸收,还会增加钙的排出。范志红告诉记者,肉类摄入过多,会导致膳食总蛋白质过剩。而蛋白质过剩,会增加尿钙的大量流失。
因此,不论是从补钙的角度,还是控制脂肪和胆固醇摄入的方面来看,我们在日常膳食中都要控制肉类的摄入。成年人每日摄入鱼肉类不超过100克,畜禽肉类不超过75克。肉类只有作为餐盘的点缀,而不是“主食”,这样其中丰富的营养才能充分为我们所用。
所以儿童不宜过多吃肉类,当心影响钙的摄入造成钙的流失,而且肉类当中含有过多的脂肪也对孩子身体不好。如果您想了解更多的儿童健康饮食、儿童补钙保健品有效果吗的相关知识,可以到本站来查询搜索呦!