为什么孩子多喝牛奶反而易贫血？美国北卡罗来纳大学阿什维尔分校营养学教授埃米·拉努说：“孩子真的必须喝牛奶吗？当然不是。”她表示，世界上大多数人在断奶之后都不喝牛奶，但他们也并不缺营养。
喝牛奶的好处与不好喝牛奶的好处：1. 补充钙质，大多数人都听说过，牛奶中的钙质能使骨骼更强健。
2. 补充维生素D，牛奶中通常还添加了维生素D。
3. 获取蛋白质和能量，牛奶中还有丰富的蛋白质和热量，这对生长期的孩子来说十分重要。多伦多圣迈克尔医院的儿科医生乔纳森·马圭尔说，挑食的人很难从饮食中获得足够的蛋白质和能量，而牛奶是获取这些营养的简单方式。
喝牛奶的坏处：1. 乳糖不耐受，世界上3/4的人都有乳糖不耐症，而乳糖是牛奶中的一种重要成分。假如孩子就是不喜欢喝牛奶或者对牛奶不耐受，家长也不必强迫。家长完全可以用其他食物来确保孩子获得足够的营养。
2. 贫血，马圭尔说，钙还会影响铁质的吸收，也就是说，喝太多牛奶可能导致贫血。
3. 肥胖，高热量的牛奶还可能导致肥胖。一项研究显示，每天喝3杯（平均680毫升）以上牛奶的学龄前儿童个子一般都比较高，但也更容易肥胖和超重。马圭尔发现，每天2杯牛奶能使孩子体内维持良好的铁质和维生素D水平，这也是美国儿科学会的推荐牛奶摄取量。
4. 偏食，另一个问题是，牛奶喝得过饱可能会导致其他健康食物摄取少。
牛奶虽好，可别贪杯！中国孩子也不宜多喝！
与之相比，中国父母更迷信牛奶的营养作用——喝牛奶绝对是保障孩子健康成长不可替代的营养品！喝小米粥长大的孩子体质肯定不如喝牛奶长大的孩子！但事实果真如此吗？牛奶真的是喝得越多越好吗？
为此，中国营养学会常务理事、北京市疾病控制中心营养与食品卫生所主任医师徐筠表示，日常生活中存在不少有关牛奶的认识误区和错误做法，建议大家：牛奶虽好，不可贪杯！
1. 别拿牛奶当水喝很多人有这样一个错误印象，外国人拿牛奶当水喝，所以身体特别好。其实不然，牛奶是好东西，但也要控制量。
牛奶中含有70%左右的水分，但也不能替代水。全脂牛奶中大约含有3%的动物脂肪，也就是“坏脂肪”，其中又含有一半的饱和脂肪酸，它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。因此，牛奶不能喝得太多，建议3岁以上的孩子每天喝200—300ml（一杯左右）。如果还想多补充奶制品，可以再喝一小杯（100ml—150ml）酸奶，但每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。
2. 牛奶鸡蛋要分开吃这种搭配通常父母为孩子们提供的理想早餐，但事实却恰恰相反。二者的蛋白质含量都较高，饱腹感强，吃完后往往吃不下别的东西。这样，你就会在上午感到昏昏欲睡，因为体内缺乏葡萄糖。
葡萄糖，是让人保持头脑清醒、精神振奋的动力源。淀粉类食物(如面包、饼干、点心、馒头等)和水果可以为人体提供葡萄糖。所以，建议牛奶鸡蛋分开吃。牛奶、面包加果蔬或鸡蛋，麦片粥加果蔬，都是比较好的早餐搭配。
3. 牛奶加点糖并不促消化牛奶加不加糖，和消化关系不大，主要是为了改善口感。如果感觉牛奶太腥，可依据每100毫升牛奶5-8克糖的原则适量加点糖，也可适量加入巧克力粉、咖啡和蜂蜜调味，但不要加太多，否则会摄入过多热量。不要将孩子喝的牛奶调得过甜，这样会刺激孩子的味蕾，让他从小养成喜爱甜食的不良习惯。
以上就是佰佰安全小编为您介绍为什么孩子多喝牛奶反而易贫血的内容，本网儿童安全教育知识库中还有很多关于儿童安全方面的知识，感兴趣的朋友可以继续关注本网的内容，以便让孩子更健康的成长。
