大多数的家长都对自己的小孩过多的放纵与溺爱，有求必应，在小孩的饮食上也不加以控制。因此很多小孩由于过多饮用碳酸饮料，吃膨化、油炸食品，导致孩子容易患上糖尿病。糖尿病对孩子正在发育的身体影响极大，对孩子的正常生活和学习也带来不便。那么，儿童糖尿病不能吃哪些食物?、怎样预防?
儿童为什么会得糖尿病一、与Ⅰ型糖尿病有关的因素：1、自身免疫系统缺陷：因为在Ⅰ型糖尿病患儿的血液中可查出多种自身免疫抗体，如谷氨酸脱羧酶抗体(GAD抗体)、胰岛细胞抗体(ICA抗体)等。这些异常的自身抗体可以损胰腺结构伤人体胰岛分泌胰岛素的B细胞，使之不能正常分泌胰岛素。
2、遗传因素：Ⅰ型糖尿病有家族性发病的特点，如果亲属患有糖尿病，那么小儿比无糖尿病家族史的人更易患上此病。
3、病毒感染：Ⅰ型糖尿病患儿发病之前的一段时间内常常得过病毒感染，而且Ⅰ型糖尿病的“流行”，往往出现在病毒流行之后。
二、与Ⅱ型糖尿病有关的因素：1、遗传因素：遗传特性Ⅱ型糖尿病比Ⅰ型糖尿病更为明显。例如：双胞胎中的一个患了Ⅰ型糖尿病，另一个有40%的机会患上此病;但如果是Ⅱ型糖尿病，则另一个就有70%的机会患上Ⅱ型糖尿病。
2、肥胖：肥胖病人的多余脂肪集中在腹部，他们比那些脂肪集中在臀部与大腿上的人更容易发生Ⅱ型糖尿病。
3、生活方式：吃高热量的食物和运动量的减少也能引起糖尿病。
由遗传导致的小儿糖尿病难以避免，但家长应采取措施尽量避免小儿应生活方式不当而导致糖尿病。
儿童糖尿病不能吃什么1、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物;
2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等;
3、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物;
4、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取;
5、少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。
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