一说到零食,相信每个人心目当中都是认为零食对人体是有危害的,其实也不全是,因为大家对零食的概念有一定的误解,其中有一些零食对身体还是有益处的,那么生活中,哪些零食宝宝可以多吃点对身体好?
有一定好处,可以多吃的零食如下:
1. 西梅果实营养丰富
西梅果实营养丰富,富含维生素、矿物质 、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的最佳果品,故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。维生素A是一种脂溶性维生素,能促进人体内蛋白质合成,对保护视力,维持肌肤、头发健康都极为重要。此外,西梅中 所含的钾比较丰富,钾对保持肌肉弹性,维持人体电解质平衡起着重要作用,同时还有助于人体代谢过程中释放能量,对减肥有一定帮助。
西梅含铁也很丰富,铁是 构成血红蛋白的原料,能携带血液中的氧分,尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂。膳食纤维能促进肠道蠕动,俗称 “肠道清道夫”, 对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。
建议:西梅不单能当零食吃,还可入菜。无论用来做沙拉、糕点,还是主食、 配料,都非常合适。西梅的加工产品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身携带,既可以饱口福,又对健康有利。
2. 葡萄干是健齿的好食物
让人意外的是,酸甜的葡萄干是健齿的好食物。美国学者称,葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物,齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇等,这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂,有利于牙齿和牙龈健康,能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。
中医则认为,葡萄干可以清热解毒,也就是通常所说的有帮助预防“火牙”的功效。不仅如此,葡萄干可以健胃生津,津液多了,就可以养护牙齿。
建议:宝宝们可以适当吃些葡萄干,不必担心有害牙齿。葡萄干酸甜的口味是来自于果糖和葡萄糖,而非有害牙齿健康的蔗糖。
3. 坚果营养价值高
在零食中,坚果要算营养价值最高的一类,但也是热量最高的一类。由于没有经过太多的加工,基本上以天然形式作为零食,其中的营养素破坏不多。但坚果也需要吃得得当才能对儿童的身体产生益处。
坚果包括花生、西瓜子、葵花籽、榛子、核桃、松子、杏仁、开心果、腰果等多种硬壳果。它们的共同特点是蛋白质含量高于20%,脂肪含量可达 30-60%,B族维生素含量高,维生素E特别丰富,也是铁、锌、铜等微量元素的好来源。其中核桃具有益脑的作用,榛子可使人强壮,芝麻能够润肠,杏仁可 抗衰老,葵花籽能润肤。
建议:凡事有利也有弊。坚果中含脂肪过高,如果食用数量过多,容易造成儿童肥胖。例如,100克(2两)带壳葵花籽可剥出约50克瓜子仁,所含热能相当于一碗半大米饭。所以,吃坚果也要控制数量,每天一小把为好。如果吃的较多,就要适当减少三餐食量。
4. 奶制品营养全面
奶制品各种奶制品(如酸奶、纯牛奶、奶酪等)含有优质的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养素,因此应保证孩子每天食用。
建议:酸奶、奶酪可作为下午的加餐,牛奶可早上和睡前食用。
以上这些零食就是对宝宝身体有一定好处的,希望家长们可以选择一些对宝宝健康有益处的零食,并不要一棒子打死,认为所有的零食都是有害的。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处等有关儿童食品方面的知识还有疑问,请继续关注本站膨化食品安全常识栏目。