贫血，一直是危害儿童健康的几大问题之一。儿童贫血主要是由于缺铁所致。如今的孩子不缺吃不缺喝，什么有营养吃什么，但是医生们却发现一个令人担忧的事实：虽然这些年来生活水平不断提高，但因贫血前来就诊的孩子并未减少，儿童贫血发病率的总体水平并没有下降。中国预防医学科学院营养卫生研究所最近对5 岁以下儿童的调查发现，儿童贫血的患病率相当高，目前我国儿童的贫血率至少在30％以上，其中绝大多数为缺铁性贫血。那么防治儿童贫血有哪些常用食疗方呢？
专家们还发现一个新情况，孩子除了因为营养不良、铁摄入量不足，从而导致缺铁性贫血外，大部分儿童患这种病，则是吃出来的。有些孩子平时因为营养过剩，偏食，喜欢吃油腻以及味道厚重的食品，结果使脾胃超负荷承受，造成肠胃道疾病，因此发生铁吸收障碍。
医生们提醒，儿童贫血造成的危害非常严重，不但会导致儿童脸色苍白、睡眠不宁、面色发黄、毛甲干涩、容易感冒等，还会使儿童产生头晕、恶心、呕吐、四肢乏力、注意力不集中等现象，严重影响孩子的身体发育。而且，铁缺乏会导致孩子发育和学习能力下降，智商降低，阻碍孩子智力的正常发展，并能使铅的吸收增高。因此，贫血一直困扰着许多孩子的健康。
如何防治贫血，保证孩子的健康发展，是医生和家长所共同关心的问题。专家建议不应该单纯为补血而补血，提倡常规补充。防胜于治，预防儿童贫血还要靠合理饮食，家长要帮助孩子把好嘴这一关。
防治贫血有法可循缺铁性贫血虽然对儿童危害不浅，但它是可以预防的。正常胎儿从母体获得的铁约为225毫克，这大约可供出生后4至5个月生长之用。如果是不足月婴儿，则从母体获得的铁将大大减少。因此，足月儿在出生后4个月，不足月儿在出生后2个月就应该注意补充铁元素。
儿童贫血特别是缺铁性贫血预防的关键在于饮食。我们知道，胎儿时期的营养完全来自母体，尤其孕期最后几周，随着胎儿自身造血活动的增强，同时需要储存足够的铁供出生后造血之用，因而需要由母体供应的铁更多。所以，保证孕妇有足够的铁摄入，注意选用含铁多的食物是预防小儿贫血的主要方法之一。
婴儿出生后，铁的补充就要依靠食物。为了预防缺铁性贫血，对于1岁以下婴儿要大力提倡母乳喂养。婴儿出生后应尽早开奶。如果母乳充足，在4个月以内尽量不添加牛奶或其他代乳品，以减少其他食品对母乳中铁吸收的干扰。维持母乳喂养至少要4个月，最好6至9个月。自第2个月起，可于哺乳后加喂鲜桔汁等。对于足月婴儿最迟应从4个月后开始按每公斤体重每天1毫克补铁。对于2至3岁幼儿，要保证每天有足够的动物性和豆类食物，如鸡、鸭、猪血、荠菜、紫菜、海带等，并多食新鲜水果，帮助铁的吸收。
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