川贝雪梨糖水可以缓解小儿EB病毒感染？EB病毒也称人类疱疹病毒，主要通过唾液传播，感染多发生于小儿。EB病毒的潜伏期为4~7周，感染后可累及全身各系统，临床表现复杂多样，一般有发热、食欲减退、恶心、呕吐、腹泻、全身淋巴结肿大、肝脾肿大、皮疹等。有的还可出现神经系统症状，如失眠、多梦、心悸、眩晕、头痛、健忘等。
妈妈除了要做好个人卫生之外，也要在日常饮食当中选取清热解毒、润肺止咳的食物来调理好宝宝的身体。下面介绍的“川贝雪梨糖水”对于缓解小儿EB病毒感染有一定的功效。
川贝雪梨糖水：清热解毒、润肺止咳、散结消肿
原料：雪梨150克 川贝母 6克
调料：冰糖 20克
做法：1、将雪梨去皮去核后，切成块；
2、将梨块放入碗内，撒上川贝母及适量冰糖，加入半碗量的纯净水；
3、蒸锅置于火上，加水烧开后，将装有川贝母、梨块的小碗放入笼屉，大火蒸约30分钟，梨肉软烂时，即可取出食用。
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