在西医看来,大多数情况下,饮食不会对药物造成很严重的影响。但是,确有部分药物,特别是一些常见药物,它们的吸收代谢以及排泄过程会受到饮食的影响,患者在服药期间,对饮食也要有所禁忌，下面就和小编一起去了解一下服药时饮食应该注意什么？
服药时饮食应该注意什么？一、不宜喝茶的药物：茶是中国人最常用的清凉饮料，它含鞣质10%左右，鞣质会分解成鞣酸，鞣酸与铁盐易生成鞣酸铁沉淀。这样不但会使体内铁质减少，而且鞣酸铁沉淀还会导致腹痛、腹泻等胃肠道副作用，所以茶不宜与硫酸亚铁、枸橼酸铁和葡萄糖酸亚铁等治疗缺铁性贫血的铁剂同服。
二、不宜与酒同服的药物：首先，安眠药不宜与酒同服，否则会导致昏睡不醒，甚至昏睡数天而死亡。因酒中的乙醇会提高细胞膜的通透性，使安眠药的吸收量大大增加，且酒精本身在量大时，也会从刺激神经系统转为抑制神经系统，这样就会和安眠药产生同样的作用，使大脑皮层细胞受到强烈的抑制，使人长时间昏睡不醒，严重时可导致死亡。其次，酒与痢特灵、头孢菌素等也不可同服：这些药物与乙醇会产生“双硫醒样反应”。酒与阿司匹林也不可同服，因为酒会增大阿司匹林的毒性，如造成胃出血等，故用药前后不可饮酒。此外，红葡萄酒和啤酒中含大量酪胺，不可与降压药单胺氧化酶抑制剂(如“优降宁”)同服。正常人体内酪胺可被单胺氧化酶破坏，而“优降宁”为该酶的抑制剂，服用“优降宁”可使体内酪胺浓度升高，如其在体内大量贮积，就会导致高血压危象。最后，各种酒也不可与胰岛素等降血糖药物同服。
三、不宜与果汁同服的药物：果汁(尤其是新鲜果汁)富含果酸，果酸主要成分为维生素和柠檬酸等，可导致许多药物提前分解和融化，不利于药物在小肠内的吸收，从而致使药效下降。红霉素、氯霉素等抗生素及磺胺类抗菌药遇到酸性液体容易迅速分解，不仅降低药效，而且还会产生有害中间体，从而增加毒性。更有甚者，一些胃肠道副作用较大的药物如阿司匹林、消炎痛和氯灭酸等本身对胃黏膜有较强的刺激作用，果酸则可加剧其对胃壁的刺激，严重时甚至可导致胃黏膜出血乃至胃穿孔。
四、苦药不要随便加糖：有些患者吃中药汤剂怕苦，常加糖调味。苦药能促进胃液分泌，但有的病人怕吃苦药，于是就用蜂蜜、果酱掺上药一起服下，结果必然导致胃液减少，起不到治疗作用，反而延误治疗。而且，糖会抑制某些退热药的疗效，干扰矿物元素和维生素在人体内的吸收。又因中药的化学成分很复杂，其中的蛋白质、鞣质等成分能与糖，特别是与含铁、钙等元素和其他杂质较多的红糖起化学反应，使药剂中的某些有效成分凝固、变性、浑浊乃至沉淀，这样不但会影响药效，而且还可能危害健康。
五、服降脂类药物不要吃动物油：植物类食油可增强降脂药物的效果，可是动物油，主要是猪、羊、鸡油等，却会增加体内脂肪存贮，降低某些治疗及降血脂药物的功效，所以在吃降脂类药物时，应吃植物油以利增强降脂药物的功效。
六、碱性药物不宜吃醋：由于醋为酸性食物，在服用碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝、胰酶、红霉素、磺胺类这些属碱性类药物时，食醋会使药物失去药效，所以服用上述药物时必须忌食醋。陈凤尤
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