便秘虽然是小毛病,但是如果肚子涨涨的,会影响宝贝食欲。饮食减少以后,肠胃道里的食物残渣越来越少,肠道蠕动继而减弱,粪便在肠道里停留过久,水分被肠道过度吸收,又进一步的加重了便秘,其实宝贝便秘多吃能提供膳食纤维的食物。
蔬菜、菌藻、水果、薯类(红薯、紫薯、山药、土豆、芋头等等)、粗杂粮(小米、紫米、黑米、糙米、薏米、燕麦、莜麦等等)、杂豆(红豆、绿豆、黑豆、芸豆等等)、水果都富含膳食纤维,能加强与水分的结合,增大粪便的体积,加快其运转速度,刺激肠胃道蠕动。
蔬菜是宝贝膳食纤维的重要来源,还是宝贝各种维生素和矿物质的重要来源,每天必须保证给宝贝吃足够的蔬菜,如1~3岁宝贝每天150~200g蔬菜(生重),其中深色蔬菜为主,绿色叶类蔬菜占比一半左右。早、中、晚三餐都要安排足够的蔬菜,对于不爱吃蔬菜的宝贝,家长一定要给与纠正,多多练习自己的烹饪水平,变化花样给宝贝烹调美味的蔬菜。比如把蔬菜剁碎做成饺子、馄饨、馅饼等,同时有意识提高宝贝咀嚼和吞咽能力,让宝贝没有抵触情绪的吃下足够的蔬菜。
粗杂粮不易消化,可以粗粮细作,给宝贝煮成杂粮烂粥、打杂粮米糊,磨成粉做杂粮馒头等等,宝贝一天的杂粮占比在20%左右为宜。薯类可以蒸熟、煮粥,或者发酵做成薯类馒头,代替部分主食。
上下午加餐的时候可以各吃一顿水果,1~3岁的宝贝保证每天150~200g的水果,也可以搭配酸奶做成酸奶水果沙拉。
薯类、水果和菌菇、海藻里还含有丰富水溶性膳食纤维,它们不仅可以促进肠道蠕动,更是肠道益生菌的天然益生元,能促进有益菌的生长,改善肠道的菌群环境。
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