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学校食堂餐具存在哪些问题

因为很多家长认为学校食堂餐具存在着很多问题,所以不愿意自己的孩子在学校食堂就餐,那么问题到底出在哪了呢,本站为你详细介绍一下学校食堂餐具存在哪些问题,请大家一定要仔细阅读。

学校食堂餐具存在哪些问题

学校食堂餐具一般存在两种问题,一是餐具质量问题不合格,使用质量不合格的餐具对人体危害很大,学校的餐具一般都是选用不锈钢的,锈钢餐具一般都含有铬和镍,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。如果长期使用劣质不锈钢餐具会破坏人体中正常的钙,磷的比例,影响人的骨骼,牙齿的生长发育和新陈代谢,同时还会影响人体消化酶的活性,使胃的消化功能减弱。二是餐具消毒不彻底,如果是消毒不够,就会有餐盘上细菌等残留。如果是消毒液不易清洗,那么就会有消毒液残留在餐具上,对人健康造成威胁。

以上是本站为大家总结的学校食堂餐具存在的问题,大家都了解了吗,希望学校可以设身处地的为学生着想,杜绝使用不合格劣质不锈钢餐具,并且对参加清洗消毒药彻底,为学生健康负责。如果还想了解如何保障校园食堂饮食安全,就请关注我们下期的校园饮食知识讲座,我们会为大家做详细分析的,敬请关注。


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