食物中毒通常指吃了含有有毒物质或变质的肉类、水产品、蔬菜、植物或化学品后，感觉肠胃不舒服，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。有些人出现呕吐等肠胃症状也可能是在新环境中水土不服造成的。本站就本期的新生军训安全注意事项中来给大家介绍一下新生如何预防军训食物中毒。
1、养成良好的个人卫生习惯。勤洗手、不吃生食、不喝生水。
2、烹调后的食品应在2小时内食用。
3、妥善贮存食品。食品贮存密封容器内，生、熟食品分开存放，新鲜食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下。
4、切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品。
军训时正值夏天，不要贪一时凉快过量食冰冻食品，更不要暴饮暴食。轻度的肠胃问题可以自行吃些肠胃药缓解症状。如果反应剧烈，一定要及时报告教官或辅导员，及时就医。
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