中学生处于青春期,生理上处于迅速发展阶段,皮下脂肪和肌肉开始发育加速,需要的能量与营养素接近或超过成年人,能量不足可出现疲劳、消瘦、抵抗力下降的现象。因此,需要平衡膳食。让我们一起来了解学生如何做到合理膳食,让大家知道中学生合理饮食安排的方法。
1.多吃谷类,每日400-500克,并视活动量而有所不同,以保证身体获得充足能量。
2.多摄入优质蛋白质,每日可吃鱼虾25克、肉100克、蛋50克。蛋白质摄入不足会影响中学生的生长发育,也会影响免疫力与智力发展。
3.中学生骨骼发育迅速,需要摄入充足的钙,应每日吃牛奶250毫升和豆类150克。女生还应常吃海产品以增加碘的摄入,预防青春期甲状腺肿。女生因月经失血要补充铁,增加维生素C的摄入以促进铁的吸收。
4.中学生须增加无机盐、维生素的摄入量,应每日吃水果100克,新鲜蔬菜300克。宜多食牡蛎、贝类等含锌、铜高的食物,预防近视眼的发生。
中学生活动多,学习负担重,易饿,最好早、中、晚三餐外,按实际情况补充间餐,这样既可以减少饥饿感,随时适量补充能量,也可避免正餐时因饥饿而进食过多。
三餐能量分布应为30%、40%、30%。优质早餐含奶、蛋、主食、蔬菜,课间加餐可加奶、饼干、面包等。中学生应多参加体育锻炼,以避免盲目节食而影响正常生长发育,或者进食过多而导致肥胖。想要了解更多的校园饮食知识请到本站,这里有更多的健康知识等着大家前来学习。