关于校园食品安全问题的新闻是屡见不鲜,也一直是民众关注的热点问题。对于孩子们爱吃爱买的各类“五毛零食”,甚至是一些三无产品,许多家长也是放心不下的。所以,每逢开学之际,有关部门都会加大校园食品安全检查工作。
学生吃五毛零食安全吗
在许多“五毛食品”包装上,很少有食品质量安全标志,生产批号以及可食用日期模糊,没有进行真空包装,有的出现漏油甚至滥用有毒塑料包装等问题。另外,还有很多食品出自私人“黑作坊”,有些则是彻底的三无产品。
很多五毛食品中都含有柠檬黄、日落黄等合成色素属于偶氮类化合物,在人体内积累具有诱发病变作用,在生产过程中还可能混入砷和铅,造成重金属超标。长期过度食用甜味剂超标的食品,危害人体肝脏及神经系统,对代谢排毒能力较弱小孩危害更明显。
如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。奶油黄色素可诱发大鼠肝癌,甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应,形成有强致癌作用的亚硝基化合物。
五毛零食除了价格便宜之外,通过各种添加剂塑造的“好口感”。也是促使小学生们选择购买的重要原因。小学生喜欢吃,但是有这些食物本身又不安全,所以家长们是很心忧的。所以,除了有关部门应该积极规范校园饮食知识安全外,家长们也可以积极的引导儿童建立起良好的食品安全观念,多去本站来了解这些相关知识,让大家可以更好的了解到零食对学生的危害有多大。