滑雪时难免会有跌倒的时候，如果没有专用滑雪服，跌倒后雪会从脚脖子、手腕、领子等处钻进服装里，令人非常讨厌，滑雪时间过长容易受伤，最好及时休息一下补充一下能量，下面来看看滑雪前吃巧克力可以补充能量吗？
答案是肯定的，滑雪运动前，巧克力补充给身体的能量使肌肉和肝里的血糖处于最饱和的状态，有利于提高运动成绩;而运动后，巧克力也能及时补充人体在运动中消耗的能量。
巧克力是短时间内补充能量的绝佳食品，当运动员在赛场上长时间拼杀以后，体力消耗过大，机体的能量在一点点下降。这个时候，就是巧克力闪亮登场的最好时刻。巧克力里含有碳水化合物、脂肪、蛋白质，人体必需的微量元素——锌、镁、铁、钙、铜、锰、钾、氟，以及维生素等高营养物质。
当进行了大量或者剧烈运动后，需要适时补充能量，而这些能量大多是由血糖和糖原的分解产生的。其中，血糖分解的方式分为两种：有氧分解和无氧分解。在多数时候，我们从空气里吸入氧气进行有氧分解产生的能量绰绰有余，所以一般不会大批量地动用无氧分解。而运动员在比赛中不仅有脑力消耗，更有大量体力的付出，会消耗过多的能量。这就需要机体分解血糖的速度越快越好，以产生更多的能量。但是，我们身体吸入氧气的速度已经远远赶不上血糖进行有氧分解的速度，出现供不应求的尴尬现象。为了尽快给疲惫的身体“充电”，机体就会大量动用无氧酵解过程，从而产生大量的乳酸。
大量乳酸突然冒出来，可不是一件好事情。乳酸的堆积会给我们的身体带来负担，它让我们的肌肉感觉到酸痛，身体也会无比疲劳，陷入昏昏欲睡的状态。而经过长时间的运动，血液中的葡萄糖被过量分解掉了，血糖浓度急剧下降。缺少了运动能量的供应，精力和反应速度自然比不上之前能量满满的时候。这时候，应该尽快补充糖分，提高血糖浓度。
作为提升能量的“神器”，巧克力的好处多多。首先，巧克力进到胃里后，会被迅速分解，释放出大量葡萄糖，而葡萄糖增多是提升血糖水平的捷径，为机体运动快速提供动力支持。其次，在众多的食品里，巧克力是为数不多的低血糖指数的食物。当我们把巧克力吃进肚子里后，它不像其他高血糖指数食物那样“猴急”，以坐着火箭般的速度消解分化，而是慢慢地、一步步地释放血糖。这样能让我们体内的血糖水平在一段时间内衡定在正常值范围，从而达到缓解疲劳，补充体力的作用。
巧克力里还有可可碱、咖啡因等刺激性强的物质。它们能提高人的注意力，使人在运动的过程中变得更加敏捷、机智。
这样一种体积小、能量密度高的食物，简直是所有人的“宠儿”。无论是在酣畅淋漓的运动赛场，还是在蓝天白云的舒适旅途中，它都为人们带来了功不可没的神奇效果。
此外，医学研究发现，巧克力中的多酚属于很强的抗氧化剂，它可以延长人体内其他抗氧化剂如维生素E、维生素C的作用时间，还能促进血管舒张，降低炎症反应和降低血凝块的形成，从而预防心血管病的发生。
通过本站小编的介绍，滑雪前吃巧克力是可以补充能量的，如果大家还想了解更多的滑雪饮食的知识，那就继续关注本网冰雪运动安全小知识库中的内容，以便可以更安全的进行滑雪。
