味精是一种调料,加入味精的食物吃起来会更加的鲜美。女性怀孕之后需要加强更方面的营养,注重荤素的搭配,这样才能让胎儿发育良好。那么孕妇能吃味精吗?接下来本站来详细为大家介绍一下吧。
一、孕妇能吃味精吗
孕妇是不可以吃味精的,因为味精中的主要成分是谷氨酸钠,这种物质摄取的太多,会影响身体对于钙、锌等营养物质的吸收,孕妇营养不良,会导致胎儿营养不良,对胎儿的健康发育有很大的影响。而且孕妇摄取太多的谷氨酸钠还会影响到自己,加重自身的水肿症状,所以孕妇最好不要吃味精。
二、孕妇吃味精对胎儿的影响
1.抑制胎儿生长发育
因为味精中含有大量的谷氨酸钠,这种物质摄取的太多的时候,会影响身体对于钙、镁的吸收,如果身体中缺乏钙、镁会影响骨骼发育,所以孕期不可以吃味精,哺乳期也不可以吃味味精,以免影响到宝宝的生长发育。
2.影响胎儿智力发育
味精中的谷氨酸钠,会和锌结合,影响身体对于锌元素的吸收,如果孕妇缺锌,胎儿也会缺锌,会影响到智力发育。
3.引起胎儿畸形
谷氨酸钠经过高温加热处理后,会变成焦谷氨酸钠,它有一定的致癌和致畸作用,如果孕妇经常吃高温加热的味精,胎儿出现发育畸形的可能性会更大一些。
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