虾是我们日常生活中常吃到的食物,具有低脂高蛋白的特点,是一种健康的高营养的肉类品种,那么琵琶虾营养价值有哪些呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。
1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;琵琶虾可以有促进消化和食欲的作用,对于调理营养有好处,而且也可以有温补的功效。
2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,对于预防动脉硬化来说有一定的好处,还可以有预防心血管疾病的作用。
3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;所以说是不错的养生食材类型,而且也可以有通乳的作用。
4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。具有缓解身体疲劳的作用,而且也可以有滋阴的功效。
另外,肥壮的琵琶虾满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。所以说经常吃琵琶虾具有补肾壮阳的作用,而且也可以通乳,是不错的养生保健的食材类型。
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