麦芽就是用大麦成熟之后的果实经过干燥的食物,经过干燥之后的麦芽就一味中药材,具有很好的保健作用,在一般情况下,麦芽都是用来煮水或者泡水喝的。那么大麦芽孕妇可以吃吗?下面就跟着本站小编一起来看一下吧!
大麦芽孕妇可以吃吗
孕妇慎吃大麦芽。
1、大麦又叫做牟麦、饭麦、赤膊麦等等,它的营养成分与小麦相似,但是纤维素的含量要更高,具有不错的食疗保健功效。大麦是可溶性纤维极佳的来源,钠、钾、铁、铜、锌、硒等矿物质含量丰富,富含水分、蛋白质、脂肪、淀粉、不饱和脂肪酸、维生素等。
2、大麦中富含膳食纤维、B族维生素和矿物质,有助于降低人体低密度脂蛋白和胆固醇水平,还能促进肠蠕动,改善消化不良和减轻便秘,尤其适合中老年人食用。
3、但对于孕妇来说不适宜吃大麦,因为大麦有回奶的作用,孕期吃大麦可能导致生产后乳汁分泌减少。
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