转基因食品的加工生产离不开转基因作物的种植，那么，大量种植转基因作物会对环境产生哪些危害呢?我们通过相关的报道了解一下。
一、基因污染问题
1998年加拿大西部发现一种Canola油菜，它由“基因污染”而含有抗草甘膦、抗固杂草(草胺磷)、抗咪唑啉类除草剂等三种转基因堆积而成的“广谱抗除草剂基因”(HT基因)这种基因的产生是不同耐除草剂转基因品种间基因多重变流而自身变异的结果。类似的这种转基因生物可以使动物、植物、微生物，甚至人的基因相互转移，这就给传统的生物具有自然生物所不具备的优势，若释放到环境中，可造成旧有生物多样性的变异，改造物种间竞争关系，破坏原有的生态平衡。
二、产生新病毒
由于不同病毒的基因组和转基因作物的病毒外壳蛋白重组，从而出现新型病毒。
三、增加杀虫剂的使用
由于转基因生物可能使抗药基因按特性选择和转移或漂流到可相容的其他植物中，从而形成抗药性杂草或超级杂草。这必将导致杀虫剂的用量增加和成分的不断更新。
四、产生新的作物害虫
由于病原体和转基因植物相互作用，或者是食草动物与转基因植物的相互作用而出现新型转基因害虫。
五、对非目标生物的伤害
1996年《Nature》杂志发表了一篇引起全球关注的报道，J.E.Losey等科学家在实验室中用加有Bt转基因花粉的马利筋叶片来喂饲大斑蝶幼虫并以加普通玉米花粉及不加玉米花粉的马利筋叶片作为对照，结果表明喂饲加有Bt转基因玉米花粉的马利筋叶片的大斑蝶幼虫第二天死亡10%以上，四天后死亡44%，而对照组全部存活。
(大斑蝶是非常美丽的蝴蝶，深受美国人的喜爱，而马利筋是大斑蝶的唯一食物。消息报道后，欧盟立即宣布禁止转基因玉米和转基因大豆进口。)
