为了方便,很多人在家自己烧烤,现在一般家庭都是烧天燃气。那么天然气烧烤有毒吗?下面和本站关注下吧。
天燃气直接烧烤到食物会有毒。用天燃气烧烤的话很容易一氧化碳中毒。会有一部分有害物质吸附到食物上面,比如硫化物,更何况这样烤的东西也不好吃。
天然气在空气中含量达到一定程度后会使人窒息。天然气不像一氧化碳那样具有毒性,它本质上是对人体无害的。不过如果天然气处于高浓度的状态,并使空气中的氧气不足以维持生命的话,还是会致人死亡的,毕竟天然气不能用于人类呼吸。作为燃料,天然气也会因发生爆炸而造成伤亡。
虽然天然气比空气轻而容易发散,但是当天然气在房屋或帐篷等封闭环境里聚集的情况下,达到一定的比例时,就会触发威力巨大的爆炸。爆炸可能会夷平整座房屋,甚至殃及邻近的建筑。甲烷在空气中的爆炸极限下限为5%,上限为15%。
天然气车辆发动机中要利用的压缩天然气的爆炸,由于气体挥发的性质,在自发的条件下基本是不具备的,所以需要使用外力将天然气浓度维持在5%到15%之间以触发爆炸。
接下来看下毒烧烤对人体有什么危害?人们如果爱吃被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。同时,烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。肉串烤制前的腌制环节容易产生亚硝胺。
结语:烧烤对我们的健康有很大的伤害,倡议大家为了自己的健康,尽量少吃烧烤。想了解更多的有毒食品安全知识和食品安全知识,请关注本站吧。