目前市场很多假货，就连饮料也有假。一些黑心商贩在市场制造些假饮料。假饮料对人体危害是很大的。下面和小编看下假饮料的危害吧。
假饮料的危害是不言而喻。一般假饮料添加甜蜜素，柠檬酸，日落黄和水。搅拌均匀装罐的。
柠檬酸：对甜蜜素安全性的怀疑来源于其中含有的氯。许多含有氯的有机物是有毒的。不过，甜蜜素并不因为含氯而有毒。加拿大糖尿病协会认为，每公斤体重每天食用15毫克甜蜜素不会有任何副作用。这相当于一个体重70千克的人每天吃1克多甜蜜素，其甜味与630克蔗糖相当。这已远远超出人们的味觉需求。也有一些动物研究用大量甜蜜素喂养老鼠，观察到一些不良后果。不过，人们的正常食用量远低于这些实验所用浓度，这些结果不被认为具有指导意义。
日落黄：按照中国的《食品添加剂使用卫生标准》规定，柠檬黄和日落黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点、果冻、果子酱、西瓜酱罐头、青梅、虾片、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料、腌制小菜，但用量受到严格限制。人如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。
柠檬酸和水：柠檬酸是食品加工业中很重要的食品添加剂，也广泛应用于医药、染料及其他工业。柠檬酸生产有两条途径，一条是以淀粉及糖类为原料，用微生物发酵方法来制取;另一条是从含酸分丰富的原料中提取，特别是在果品加工中进行综合利用如制梅胚后排出的咸酸汁液，其含酸量可达4—5%，制柑橘胚后排出的咸酸汁液都是提取柠檬酸很好原料。柠檬酸和水是没有危害的。
接下来看看如何识别市面上的假饮料：从瓶底识别塑料瓶包装的假饮料。真饮料的瓶子底中间都是很光滑的一个切口或者是干净清晰的瓶底，假货的瓶底中间大多数则有一个白色的印,印中间仔细看可以看到一个针孔。为什么会这样呢，大家都看过电视上真饮料装瓶的时候都是从上到下灌装，然后机器再上盖子。假货则是先做好包装的瓶子(盖子都先封好了，这样成本低，少几道工序。设备也简单些)，然后用针头从底部灌装，最后用高温封闭，所以仔细看有一个针孔印记。
假货还有些特征：一些真货的瓶子捏起来硬硬的，干净清晰。(举例：农夫山泉)口感上真货当然是大多很清爽的感觉，假货则有的有怪味(假统一绿茶就喝起来好像有洗衣粉味道)。真怡宝纯净水的口感也是很特殊的，假货则没味道。
在上是假饮料的危害。要了解更多有毒食品安全知识及食品安全知识，请继续关注本站吧。
