娃娃菜外观很小,形状跟大白菜很像,不过个头没有大白菜体型那么大,是一种微型大白菜,在国内很受大家的欢迎,食用方法也是非常多的,那么娃娃菜和什么食物相克?通过本站详细的了解一下。
娃娃菜一般没有跟别的食物有相克的现象,娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸苔属白菜亚种。娃娃菜是大白菜的一个变种,同属半耐寒性蔬菜植物,耐轻霜,不耐严霜。娃娃菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。
通过了解,娃娃菜没有什么相克的食物,可以放心食用,想要了解生活中常见的食物相克有哪些?可以通过本站进行了解,这里有很详细的食物中毒安全知识。