近几年常常有食品添加剂中毒事件的发生,严重危害着广大群众的生命安全,如何防范食品添加剂危害,如何预防食品添加剂中毒,本站帮你普及一下食品添加剂小知识,帮你正确认识食品添加剂。
为什么会在食品里添加食品添加剂呢,我们先来了解食品添加剂的作用,1.食品添加剂可以防止食品变质,2.改善食品感官性状,3.保持食品或提高食品营养价值,4.增加食品的品种和方便性,5.有利于食品加工,6.满足其他特殊需要。为此食品添加剂在食品中占有重要位置。如何预防食品添加剂中毒,其实食品添加剂都是按国家标准来添加到食品里的,不能笼统地仅标明是某一大类,必须在包装最显眼的地方用粗体字标明,不得让消费者产生误解。此外,添加剂可能造成的过敏性反应也需要在食品外包装上标明,以提醒消费者。几乎每款食品包装背后都会有一个过敏提示的"惊叹号",标有该食品含有什么成分可能会导致过敏。本站提示你在购买食品时多注意食品包装。另外在条件允许的情况下准备食品安全测试仪进行测试,这样更安全。
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