我国是个大豆消耗国家,每年进口几千万吨转基因大豆。但国内目前并没有种植。一些人奇怪:转基因大豆种子需要每年特制吗?什么是转基因大豆?下面和本站小编了解下吧。
如果自己种,代价很高,还因为知识产权问题,我们要高价买外国种子公司的种子来种,不然是违法行为,要受到人家国际大公司的控告,而且种子要年年买一次(基因决定了卖给你的大豆种子留种后会越来越差),国内还没有开始商业化种植。所以转基因大豆种子需要每年特制的。
转基因大豆可以抵抗杀草剂——草甘膦(毒滴混剂)。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。 这种大豆被称为转基因大豆。而这种转基因技术终于走出实验室和试验田,进入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。转基因大豆的研制是为了配合草甘膦除草剂的使用。除草剂有选择性的和非选择性的,草甘膦是一种非选择性的除草剂,抗草甘膦转基因作物是目前全球播种面积最大的转基因作物。草甘膦杀死植物的原理在于破坏植物叶绿体或者质体中的EPSPS(5-烯醇丙酮莽草酸-3-磷酸合成酶)。通过转基因的方法,让植物产生更多的EPSPS酶,就能抵抗甘草膦,从而让作物不被草甘膦除草剂杀死。有了这样的转基因大豆,农民就不必像过去那样使用多种除草剂,而可以只需要草甘膦一种除草剂就能杀死各种杂草。当前除了大豆之外,还有很多其他抗甘草膦的转基因作物,包括油菜、棉花、玉米等。除了抗草甘膦作物之外,还有抗草丁膦除草剂的作物,不过草丁膦与草甘膦杀灭植物的原理并不相同,而培养这两类作物所转的基因也不同。而当前转基因大豆主要用来提炼大豆油。
转基因食物目前没有发现对人体有害的物质,但英美等发达国家基本上不吃转基因食物,他们的转基因产品上都会有明确的符号标明转基因,所以小编提醒大家了解点转基因食品安全知识。
(1)转基因食品发展至今可分为3个阶段,第一代主要是改变一些农艺性状,比如你是否发现我们吃的蔬菜和水果中的虫子变少了?
(2)第二代食品会强化一些营养素,比如赖氨酸是宝宝生长发育所必需的,但是在宝宝幼小的时候,他的体内又不能合成。现在,我们可以通过转基因技术,把产生赖氨酸的基因转移到小麦里面去,宝宝可以通过食用这种小麦粉制作的婴儿食品来获得足够的赖氨酸。比如东南亚某国大米中缺硒元素,长期缺乏此元素,当地居民会得一种病。就应用转基因技术,将硒放在他国大米中,这样当地人就不得那种病了。
(3)第三代转基因食品不但有营养效果,还有治疗功能,比如说,现在科学家已经成功地把乙肝的表面抗原转移到了西红柿里面,通过吃西红柿我们就可以获得乙肝抗体。