伴随着中国国民经济的显著增长和全球经济的一体化发展,以 及中国从“温饱”型社会向“小康”型社会的成功转型,人们对农产品和食品质量的要求越来越高,尤其是无公害食品、绿色食品的要求。
从行业发展上看,目前国内绿色食品市场总体上仍处于导入期。随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变,以及环境污染和资源浪费问题的日益严峻,有利于人们健康的无污染、安全、优质营养的绿色食品已成为时尚,越来越受到人们的青睐。开发绿色食品已具备了深厚的市场消费基础。未来,绿色食品无论在国内还是国外,开发潜力都十分巨大。大家知道食品安全等级常识都有哪些吗?绿色食品标准分为几个等级呢?可以分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。那A级与AA级绿色食品如何区分呢?一个允许使用化学物质,而另一个是不充许使用化学物质的。
市场上除了绿色食品,还要无公害食品,下面小编给大家带了了简单的无公害食品安全知识供大家参考一下。
所谓无公害食品,指的是无污染、无毒害、安全优质的食品,在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。在我国,无公害食品生产地环境清洁,按规定的技术操作规程生产,将有害物质控制在规定的标准内,并通过部门授权审定批准,可以使用无公害食品标志的食品。
以上是本站小编为大家介绍的食品安全小知识希望大家能够有所帮助。