奶粉主要是指以牛的乳汁为原料，经过消毒、脱脂、脱水、干燥等工艺制成的粉末。也可指为使用山羊等其他动物的乳汁生产的产品。奶粉按生产工艺和添加材料的不同，可分为调制奶粉和普通奶粉，脱脂奶粉等，按使用对象不同，可分为婴儿奶粉、儿童奶粉、成人奶粉、孕妇用奶粉、老人型奶粉、猫狗等动物专用奶粉等。
奶粉别名又叫牛奶粉。奶粉是以新鲜牛奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的白砂糖加工而成的食品。奶粉冲调容易，携带方便，营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松即使用温水也能迅速溶解。
奶粉里香精的危害有哪些?国卫生部公告第21号(2008年)规定，1至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，最大使用量分别为5mg/100ml、5mg/100ml和按照生产需要适量使用。配方奶粉是小婴儿在母乳之外的主食，如果宝宝摄入营养成分的同时，也摄入了添加在奶粉中的杂质，如香精香料、蔗糖、麦芽糊精，会造成偏食、蛀牙和抑制消化吸收，影响身体健康和发育。婴幼儿过量摄入食用香精、香料会加重肾的负担，有损脏器的发育。香精香料有香味，口感好，宝宝吃了含香精香料的奶粉后易形成依赖性，所以转用不含香精香料的奶粉后就表现出不爱喝或者不喝，导致孩子长大后容易出现不同程度的偏食。
食用香精和食用香料的区别在哪里?食用香精虽然有一些天然的，但是大多数都是人工合成的多，而食用香料多是植物的根、花、蕾、枝、皮、叶、果等;食用香料为了提高食品的风味而添加的香味物质，称为食用香味料，食用香精是由各种食用香料和许可使用的附加物调合而成，用于使食品增香的食品添加剂。
对于奶粉添加香精的危害本站小编就简单介绍这些，广大家长们一定要注意奶粉的成分构成，也要多使用食品安全检测仪检测奶粉中是否有超标的添加剂或者是有害物质，家长们多学习食品安全知识，对于了解食品安全问题是非常有帮助的，对于宝宝的健康成长也有益。
