我国每年生产的大豆市场只有三分之一，三分之二需要从别的国家进口。那么美国转基因大豆用来干嘛呢?下面本站小编会给您答案。
我国每年进口6000多万吨转基因大豆，是世界最大的大豆进口国，因为我们的肉类和油脂的消耗大。国产大豆的产量不及美国十分之一，若不进口国人无油可吃，家畜无饲料可吃。转基因大豆的单产远高于非转基因，出油率高，蛋白含量高，种植成本低，每吨进口大豆加上各种物流关税增值税还比国产大豆便宜。大豆最主要的用途是榨油以及用压榨后剩下的豆粕残渣做饲料，鸡鸭鱼猪的饲料很大一部分都是豆粕，提供了动物所需的蛋白。
什么是转基因大豆?转基因大豆的研制是为了配合草甘膦除草剂的使用。除草剂有选择性的和非选择性的，草甘膦是一种非选择性的除草剂，可以杀灭多种植物，包括作物，这样，虽然这种除草剂的效果很好，但是却难以投入使用。草甘膦杀死植物的原理在于破坏植物叶绿体或者质体中的EPSPS合成酶。
国际上关于转基因食品安全是否有权威结论呢?我们看看转基因食品安全知识就知道了。
国际上关于转基因食品的安全性是有权威结论的，即通过安全评价、获得安全证书的转基因生物及其产品都是安全的。转基因食品上市前要通过严格的安全评价和审批程序，而一般食品根本不进行安全评价。国际食品法典委员会制定的一系列转基因食品安全评价指南，是全球公认的食品安全评价准则和世贸组织裁决国际贸易争端的依据。各国安全评价的模式和程序虽然不尽相同，但总的评价原则和技术方法都是按照国际食品法典委员会的标准制定的。
国际组织、发达国家和我国开展了大量的科学研究，均认为上市的转基因食品与传统食品同样安全。世界卫生组织认为，“目前尚未显示转基因食品批准国的广大民众食用转基因食品后对人体健康产生了任何影响”。经济合作与发展组织联合世界卫生组织、联合国粮农组织，在广泛充分研讨后得出“目前上市的所有转基因食品都是安全的”的结论。欧盟委员会历时25年，组织500多个独立科学团体参与的130多个科研项目得出的结论是，“生物技术，特别是转基因技术，并不比传统育种技术危险。”国际科学理事会认为，“现有的转基因作物以及由其制成的食品，已被判定可以安全食用，所使用的检测方法被认为是合理适当的。”英国皇家医学会、美国国家科学院、巴西科学院、中国科学院、印度国家科学院、墨西哥科学院和第三世界科学院联合出版《转基因植物与世界农业》，认为“可以利用转基因技术生产食品，这些食品更有营养、储存更稳定，而且原则上更能够促进健康，给工业化和发展中国家的消费者带来惠益。”
